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各地鳜鱼、加州鲈塘头报价文/图水产前沿李静
桂花鱼
本周新型冠状病毒肺炎疫情有所缓解，多地已经撤销检查关卡，通行检查也较前有放松的*策，采购通行已经基本畅通。现在全国市场还是没有放开，特别是北线市场还没有开通，市场还是只要偏小鱼，偏大鱼没有销路，但本周情况稍微有好转，水产公司基本已经开工，出鱼量较上周有所上涨。本周开塘价格与上周相比整体上升了0.5-1.0元/斤，最好规格的鱼塘头价在21-21.5元/斤左右，规格越大价格越低。现在偏小鱼存塘量不多，价格太便宜养户不卖，价格比上周价格上涨了。在接下来的时间价格暂时持稳，销量会慢慢上升。
外省桂鱼主产区存塘量还是挺多，也是以偏大鱼居多，标桂价格还是在23-24元/斤，与上周持平，中桂在19元/斤左右，当地疫情有所好转，通行不受阻，销量比上周稍多一点，大部分供当地以及附近城市销售
何氏水产与水产前沿联合播报
各地区桂花鱼出塘价
产区
规格
2.17
(元/斤）
2.24
(元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
广东
1-2成小鱼
没有中桂
20-21
21-21.5
+0.5↗
1-2成中桂
19-19.5
20-20.5
+1↗
三成以上中桂
18
18.5-19
+1↗
江苏
标桂
23
23
→
广西
标桂
24
24
→
加州鲈
1、疫情从上周开始有所好转，市场相对有所放松，但本周市场行情没有太大的好转，销量没有明显提升，与上周差不多，本周价格持续下跌了0.2元/斤。本周广东鲈鱼8两上开塘价持续下跌了0.2元/斤，最高只有11.3元/斤，7两以上价格在11.1元/斤；6两以上10.8元/斤，大概也下跌了0.2元/斤，实际塘头价格根据鱼头大小和规格不同略有浮动。现在广东鲈鱼存塘量压力有点大，特别是偏大鱼更多，大部分收购商还是找偏小鱼为主，外区大部分鱼塘需要清塘放苗都由于鱼出不完没法如期进行，养殖计划受阻。随着疫情的好转，有望餐饮业与市场在3月份开通，促使销量上涨。
2、浙江湖州交通受限情况较之前有好转，销量相对上升了一些，但总体还是销量不大，统货报价与上周差不多，价格在10-11.5元/斤，8两以上大概13.5元/斤，具体价格要看鱼头大小和规格成数而定。
3、江苏吴江的出塘量也相对上周有所上升，但总体量还是不大，价格与上周相比下跌了1元/斤，8两上报价13.5元/斤，价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。当地也积压了不少鱼，存塘压力大，销量比往年锐减，价格上涨空间不大。
4、四川成都市场行情比上周好，销量也上升了，9两上报价比上周一样，还是14.5元/斤。
5、湖南华容8两以上报价比上周持续下跌了1元/斤，只有13元/斤，当地销量不多，只是开一点量在本地卖。广西南宁情况差不多，销量也不大，价格稍微下降了0.5元/斤，报价13.5元/斤，情况会越来越好。
各地区加州鲈出塘价
产区
规格
（/尾）
2.17价格
（元/斤）
2.24价格
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
广东
南海
7两以上
11.3
11.1
-0.2↘
8两以上
11.5
11.3
-0.2↘
浙江
湖州
统货
10-11.5
10-11.5
→
江苏
吴江
8两以上
14.5
13.5
-1↘
四川
成都
9两以上
14.5
14.5
→
湖南
华容
8两上
13.5-14
13
-1↘
广西
南宁
1斤上
13.5-14
13.5
-0.5↘
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