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多地新鱼、旧鱼齐涨,临近春节销量增加,生鱼开始绝地反击!各产地行情与报价
本周多个品种鱼价上涨:本周黄颡鱼部分区域大涨0.6元/斤,广东草鱼6斤上大鱼突破8元/斤,罗非鱼再涨1.2元/斤,加州鲈鱼最高涨1元/斤,江团维稳,鳜鱼最高涨2.5元/斤,近期由于疫情不稳定,多地禁止酒席,个别品种价格波动,临近春节,市场销量增加,生鱼价格开始大涨,看来是要火箭式上涨了,欢迎留言区评论。
广东佛山本周上涨0.6元/斤。春节前夕,市场需求量猛增,本周广东生鱼价格急速上涨,流通商不够鱼抓,养殖户塌定成潮。目前新鱼2斤上装车价7.6元/斤左右,2斤下发车价为5.8元/斤,2斤上塘头价为7.35元/斤,2斤下塘头价5.3-5.4元/斤,2斤上5.5成统货6.7元/斤左右,主要看鱼头,鱼头越大订价越高。旧鱼2斤上塘头价8.5元/斤左右,装车价8.7-8.8元/斤,2斤下塘头价5.8元/斤,装车价为6-6.1元/斤,老鱼2斤上9成塘头价8.3元/斤,2斤上7成多统货7.8元/斤左右,2斤上8成统货8元/斤左右,2斤上6成统货7.4-7.5元/斤。疫情稳定,春节消费量增加,市场关闭的部分消费市场重开,业界表示近期发车价将突破9元大关!
广东中山本周价格大涨0.6元/斤。大致情况与佛山类似,老鱼2斤上6成统货7.5元/斤,2斤上7成多最高7.8元/斤,2斤上塘头价8.5元/斤,中鱼塘头价6元/斤左右,新鱼2斤上5.5成统货6.7元/斤,有人表示近期部分加工厂停止收鱼,鱼价都这么涨,到时候年后重新开工,那鱼价更不得了,生鱼价格预计还要涨。
山东本周大鱼价格上涨0.3元/斤。本地大鱼很少,等行情的养殖户比较多,出鱼很少。目前当地平2斤价格为9.5-9.6元/斤之间,平均2.5斤价格涨至10元/斤,当地养殖户表示只要大家合力出鱼,各方利益平衡,接下来还会涨!
浙江湖州本周价格维稳。湖州当地天气稳定,顺利出鱼,养殖户出鱼积极性不高,当地的一些切片厂年前备货逐步完成。目前新口鱼3斤上2成价格为8-8.5元/斤,当地老鱼3斤上3成好鱼8.5-9元/斤。
江苏本周价格涨0.3元/斤。疫情逐步稳定,东北、华北市场逐步恢复,当地市场销量逐步稳定,但目前的价格不能符合养殖户心理价位,养殖户卖鱼积极性不高,供需暂时维稳。目前平二斤塘头价7.8元/斤,平2.5斤价格为8.2-8.5元/斤!
安徽本周价格维稳。当地养殖户出鱼暂时维持原来水平,目前平1.6斤的鱼塘头价7元/斤,平2斤塘头价为7.5元/斤,平2.5斤上8元/斤,1.3斤以上的鱼装7.5-7.6元/斤,主要是看鱼的质量。
今天从批发市场得到消息,生鱼市场稳定!商贩表示近期受疫情影响,很多地方都停止聚会、请客办酒席,加上很多在外工作或者经商的就地过春节,这对消费会造成一定的影响。目前市场上生鱼2斤上大鱼卖10-10.5元/斤之间,中鱼8-8.3元/斤,小鱼6-6.5元/斤。按照每年的传统习贯,春节前后正是消费旺季,今年生鱼相对于往年其存塘量是减少的,目前还是要看疫情,如果各地市场开放,销量将大幅度增加!
2月3日各地塘头价
区域
规格
1.27
(元/斤)
2.3
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广东
佛山
老鱼2斤上
7.8-7.9
8.5
0.6↗
老鱼2斤下
5.5-5.6
5.8
0.2↗
8成统货
7.5
7.9-8
0.5↗
7成多统货
7.3-7.4
7.8
0.5↗
7成统货
7.2-7.3
7.7
0.5↗
6成统货
7-7.2
7.4-7.5
0.5↗
新鱼2斤上
6.8
7.35
0.55↗
新鱼2斤下
5.3
5.3-5.4
0.1↗
广东
中山
老鱼2斤上
7.8-7.9
8.5
0.5↗
老鱼2斤下
5.5-5.6
5.8
0.5↗
6成统货
7-7.2
7.4-7.5
0.5↗
浙江
湖州
老鱼
3斤上3成
8.5-9
8.5-9
→
新鱼
3斤上2成
8-8.5
8-8.5
→
山东
微山湖
平均
2斤
9.5
9.5-9.6
0.2↗
平均
2.5斤
9.7-9.8
10
0.3↗
山东
临沂
平2斤
9.2-9.5
9.5-9.6
0.3↗
2.5斤
9.7-9.8
10
0.3↗
福建
漳州
2斤上6成
/
/
/
3斤上
/
/
/
江苏
泰州
平2.5斤
7.8-8.2
8.2-8.5
0.3↗
平2斤
7.5-7.8
7.8-8
0.3↗
江苏
盐城
平2斤
7.5-7.8
7.8-8
0.3↗
安徽
平2斤
7.3-7.5
7.3-7.5
→
平2.5斤
8
8
→
湖南
2.5斤上
10
10
→
缺鱼!年关将至,鱼虾价格强势上涨!3斤规格草鱼最高7.2元/斤,年前有望再创新高!一周行情
华南地区
本周华南地区气温出现大幅回升,目前珠海的白天气温已经达到27℃。气温的回升使得卖苗的养殖户增多,近期草鱼苗种行情出现明显下滑。不过,草鱼成鱼存塘不多,近期继续稳中有升,局部地区出现较大幅度上涨。
中山:本周中山地区的草鱼苗种行情下滑比较明显。据了解,目前中山黄圃地区3-7两的草鱼苗最新塘头价卖到5.4元/斤,较上周下滑0.3元/斤;1-3两的较之前最高下滑0.6元/斤,最新报价在5.8元/斤左右。目前中山地区存塘的草鱼成鱼不多,近期行情依然稳中有升。据流通商介绍,目前大涌地区3斤以上的草鱼最新塘头价已经突破6.5元/斤,较之前上涨0.3元/斤。
梅州:最近梅州地区的草鱼行情还是以稳定为主。据业内人士介绍,目前当地3斤的草鱼塘头价继续维持在6.5元/斤左右。
江门:本周江门地区的草鱼行情还是比较稳定,目前新会地区2-3斤的草鱼塘头价继续维持在5.5元/斤左右。
广西:本周广西地区的草鱼行情也是开始出现明显的上涨势头。正如养殖户之前所预测的,最近桂林地区3斤的草鱼塘头已经卖到6.5元/斤,较上周上涨0.3元/斤;目前,武宣地区3斤的草鱼塘头继续维持在6元/斤,暂时没有出现太大变化;贵港地区最新塘头价也是卖在6元/斤左右。养殖户表示,现在已经没有鱼了,接下来上涨的可能性还是比较大。
省份
地区
规格
(斤)
本周价格
(元/斤)
环比幅度
(元)
广东
黄圃
1-3两
5.8
0.6↘
黄圃
2-5两
5.6
0.4↘
黄圃
3-7两
5.4
0.3↘
三角
超市鲩
6.2
→
东升
脆肉鲩
14
→
港口
6斤上
8
→
坦洲
3-5斤
6.5
0.3↗
六乡
2-2.5斤
6.2
→
梅州
(吊网)
2.5-3.5
6.5
→
惠州
2斤上
6
→
开平
3斤
6
→
广州
3斤
6
→
肇庆
3斤
6.5
→
佛山
3斤
5.8
→
广西
钦州
3斤
6
→
桂林
3斤
6.5
0.3↗
华中地区
本周华中多个地区草鱼行情出现大幅上涨,目前3斤的草鱼已突破6.5元大关。近期鱼价上涨势头迅猛,草鱼行情有望再创新高。
湖南:本周湖南大部分地区的草鱼行情还是继续保持稳定,局部地区上涨明显。从养殖户了解到,近期常德地区3斤以上的草鱼塘头价已经卖到6.5元/斤,暴涨0.5元/斤。
湖北:本周湖北地区的草鱼整体行情还是保持稳定,局部有所回落。有养殖户反映,最近仙桃地区草鱼销量不大,价格有所回落,3斤草鱼最新塘头价卖到5.3元/斤,较之前最好下滑0.5元/斤;目前随州地区3斤的草鱼塘头继续维持在6元/斤;洪湖地区草鱼塘头价基本维持在6元/斤以上,3斤以上的最新报价6.3元/斤,5斤以上的卖6.5元/斤。
江西:本周江西地区草鱼行情涨势明显。据了解,目前南昌地区3斤草鱼塘头价卖到6.3-6.5元/斤,较之前有0.3-0.5元/斤的上涨,养殖户表示目前市场上大草鱼非常少,年前鱼价继续看涨;最近,樟树地区草鱼非常好卖,3斤以上的卖6.4-6.5元/斤,3斤以上的卖到6.6-6.7元/斤;长沙地区鱼价上涨也是很快,最近水渡河市场非常缺鱼,目前3斤以上的草鱼已经卖到6.5元/斤,鲫鱼暴涨2元/斤。养殖户表示,目前存塘的成鱼不多,预计明年鱼价有望上涨。
河南:本周河南地区草鱼塘头价也是出现大幅上涨。从养殖户了解到,目前郑州地区3斤的草鱼塘头卖6.6元/斤,相比之前最高上涨0.8元/斤。
省份
地区
规格
(斤)
本周价格
(元/斤)
环比幅度
(元)
江西
南昌
1.5
6.1
0.3↗
南昌
3
6.5
0.5↗
樟树
2-3
6.2
0.4↗
湖南
沅江
2-3
6
→
澧县
2-3
6
→
安乡
2-3
6
→
邵阳
3
6
→
岳阳
2-3
6.2
0.2↗
岳阳
4-6
6.5
→
岳阳
6斤上
7.5
→
常德
3
6.5
0.5↗
衡阳
4
6.5
→
湖北
仙桃
3
5.3
0.5↘
洪湖
3
6
→
东西湖
3
6
→
鄂州
6斤以上
6.5
→
河南
开封
3斤
6.6
0.8↗
华东地区
本周华东地区的草鱼行情出现一波回落。其中,福建地区下滑比较明显,最大跌幅达到0.5元/斤。
福建:本周福建地区草鱼行情出现了一波回落回落。据了解,最近三明地区的草鱼行情下滑非常明显,目前3斤的草鱼最新塘头价卖6.5元/斤,较上周下滑了0.5元/斤;南平地区草鱼塘头价继续稳定在6.3元/斤,基本维持上周水平。
浙江:本周这件地区的草鱼行情也是有所下滑。据养殖户介绍,目前衢州地区3斤左右的草鱼塘头价卖6元/斤,较上周有0.2元/斤的小幅回落。
省份
地区
规格
(斤)
本周价格
(元/斤)
环比幅度
(元)
安徽
池州
4-6斤
6.5
→
浙江
杭州
2-3斤
6
→
衢州
3斤
6
0.2↘
江苏
泰州
4斤
5.5
0.3↘
徐州
3斤
5.3
0.3↘
福建
龙岩市
(网箱)
2.5-3.5
6.3
0.1↘
宁德市
(网箱)
2.5-3.5
6.3
0.1↘
三明市
(网箱)
2.5-3.5
6.5
0.5↘
南平3.5斤
6.3
→
其他地区
华北地区:本周华北地区的草鱼行情再次出现一轮强势上涨。从养殖户了解到,目前河北唐山地区3斤的草鱼塘头已经卖到6.6元/斤,较之前最高上涨0.6元/斤。
东北地区:本周东北地区的草鱼行情也开始动起来了,局部出现大幅上涨。了解到,目前辽宁沈阳大部分地区3斤左右的草鱼塘头继续维持在6.4-6.5元/斤,但是已经有部分地区塘头价最高卖到了6.9元/斤,养殖户表示近期其他鱼上涨也是非常厉害。
西南地区:本周西南地区的草鱼行情也是呈现上涨势头。从流通商了解到,目前四川成都市场上涨3-5斤的草鱼最新批发价已卖到6.7元/斤。
西北地区:最近西北地区的草鱼行情继续保持较强势上涨。从流通商了解到,目前甘肃兰州市场3斤的草鱼最新报价在7.2元/斤左右,相比上周上涨0.5元/斤。
地区
规格
(斤)
本周价格
(元/斤)
环比幅度
(元)
重庆
2-3斤
7
→
成都
3斤
6.4
0.2↗
平谷
2-3斤
6.3
0.2↗
遵义
3
6.3
0.2↗
保定
3-5斤
6.4
0.3↗
唐山
2-3
6.5
0.4↗
汉中
2-3斤
6.3
0.1↗
济南
3斤
6.5
→
沈阳
3-5斤
6.9
0.5↗
2-3斤
6.5
0.3↗
兰州
3
7.2
0.5↗
天津
2-3斤
6.5
0.3↗
年货大采购!流通商加强收鱼力度,西南鲈价上涨0.5元/斤!杰大饲料特约临近年关,各地鱼中和流通商积极为春节期间消费备货,广东和浙江两大主产区目前出鱼相对较多,四川亦上调报价刺激养户出鱼积极性,流通量有所上升
一周行情综述
临近年关,各地鱼中和流通商积极为春节期间消费备货,广东和浙江两大主产区目前出鱼相对较多,四川亦上调报价刺激养户出鱼积极性,流通量有所上升。广东佛山主产区外来鱼车增多,出鱼走量翻倍,不过以清理大肚鱼和挑大鱼腾塘育苗为主,部分养户惜售规格鱼,观望年前行情。华东主产区浙江菱湖优先出售条形欠佳的大肚鱼,多数养户仍在等待节前爽市。四川成都流通商开始加大收鱼力度,市场报价上调0.5元/斤,吸引养户出一批鱼回笼资金结算饲料款和过节。两湖地区鲈鱼消费规模相对较小,市场变化暂时不大,但春节有望刺激鱼价上行。
主产区行情简析、报价
广东佛山:主产区6两上新鱼9.1-9.3元/斤,7两上9.5元/斤,8两上9.8元/斤,价格暂时保持,具体按上车规格略有浮动。目前主要清理大肚鱼,以及挑大留小出一批鱼并塘育苗。春节将至,鱼中和流通商开始积极收鱼准备年货,外地水车亦明显增多,出鱼走量较之前翻倍。据悉部分养户有惜售心理,观望市场动态,出鱼积极性暂受影响,预计本周末或下周起,鲈鱼行情会有一定上调空间。
浙江湖州:主产区菱湖5成统货9元/斤,6-7成统货9.5-9.6元/斤,7成统货9.7元/斤,8.5成大统货10.2-10.3元/斤,报价依然和上周一致。临近春节农历年,能等的养户也倾向等待市场需求上升,流通商积极备货,再大量卖鱼。所有目前出鱼情况还是老样子,一塘大约出3万-5万斤,拉网前打样,要求炮头1.3斤上,依据条形外观质量定价,大肚鱼装车价稍低,幸好比例不算多,3成左右,条形不好的鱼会先出。
江苏吴江:8两上报价11元/斤,本地大多养老口鱼,少数早苗养户挑条子后剩下的也养老口鱼,目前除零星清理病鱼,塘头无交易。
四川成都:9两上12.5元/斤,报价上调0.5元/斤。当地鱼中及流通商加大收鱼力度为春节期间消费备货,部分原本惜售的养户也需要在年前出一批鱼回笼资金,现在本地鲈鱼每天出鱼量大约5万-6万斤。因为鱼价上涨,价差或将吸引外地鲈鱼入川,市场供求关系可能逐渐趋向平衡,后市行情上升空间较小。
湖南华容:8两上报价11元/斤,行情保持不变。养户正常出鱼,但本地销路较少,周边小档口消化不了太多,每天最多万斤,主要是当地市场鲈鱼消费需求暂时不大,估计春节消费将刺激商家年前增加备货,届时鲈鱼出鱼量会有所提升。
湖北武汉:8两上10-10.2元/斤,报价依然维持。目前武汉鲈鱼消费一般,水产市场每天只卖掉四分之三的进货,剩下四分之一翌日继续销售,而且受外地鱼影响,本地鱼较难上量,预计春节前需求大增,促进鲈鱼行情上涨。
河南郑州:9两上10.5元/斤,当地鲈鱼停料过冬,池塘封冰无交易,价格保持不变。
全国7大产区塘头价对比
地区
规格
(每尾)
1.27
出塘价
(元/斤)
2.3
出塘价
(元/斤)
较上周
广东
佛山
6两上
9.1-9.3
9.1-9.3
-
7两上
9.5
9.5
→
8两上
9.8
9.8
→
浙江
湖州
7成统货
9.7
9.7
→
江苏
吴江
8两上
11
11
→
四川
成都
9两上
12
12.5
0.5↑
湖北
武汉
8.5两上
10-10.2
10-10.2
→
湖南
华容
8两上
11
11
→
河南
郑州
9两上
10.5
10.5
→
厂家直销:拨打
长按