“冬至药膳家宴”如何?
今日冬至,冬至福也至,知道你或许还在犯愁晚上的家宴做什么菜?
今天,宁宁姐推荐一份
带你揭开中医的食疗养生的秘密~
最推荐——当归生姜羊肉汤
冬季是饮食进补的最佳季节。今天是二十四节气中的冬至,中医认为冬至“阴极阳生”,人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养而发挥滋补功效。
冬至大如年,每到这一天,许多漂泊在外的游子都会回家。《中医们的餐桌》正式推出10款中医养生家宴药膳,让大家在冬至大团圆的这一天,能够一家人其乐融融地吃上一顿养生美味的家宴。
一、当归生姜羊肉汤
所用药材:当归、生姜
功效:活血祛寒、温经止痛
二、枸杞白切鸡
所用药材:枸杞
功效:补虚暖胃、平补肝脾肾三脏
三、萝卜番茄牛腩煲
所用药材:萝卜
功效:健脾和胃行气
四、玫瑰猪脚
所用药材:玫瑰花、山楂
功效:理气、解郁、美容
五、天麻鲈鱼
所用药材:天麻、川芎、生姜
功效:益智安神
六、枸杞蛤蜊蒸蛋
所用药材:枸杞
功效:滋补肝肾、益精明目
七、红枣山药泥
所用药材:红枣、山药
功效:助消化、敛虚汗
八、枸杞娃娃菜
所用药材:枸杞
功效:滋阴润燥
九、冬笋炒木耳
所用药材:黑木耳、竹笋
功效:补气、耐饥、活血
十、龙骨冬瓜瑶柱
所用药材:瑶柱
功效:健脾、滋阴、补肾
附赠甜点:桂花汤圆
所用药材:桂花
功效:暖肾、化痰、生津
冬至一阳生
冬至福也至
祝大家冬至安康!
来源:医院宣传科
南宁女性编辑部综合编辑
原标题:《冬至吃什么?看这份!》