鲈鱼

首页 » 常识 » 诊断 » 清蒸鲈鱼如何让鲜嫩upup
TUhjnbcbe - 2025/2/6 16:48:00
治疗白癜风抹什么药 https://m.39.net/pf/a_4440899.html
如何做一道清蒸鲈鱼,让鲜嫩上升几个等级,看这里!清蒸鲈鱼主料:鲈鱼(一条)、红椒(少许)、葱(少许)、姜(少许)、盐(少许)、胡椒粉(少许)、料酒(少许)、蒸鱼鼓油(适量)。做法:处理鲈鱼1、新鲜鲈鱼一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪一个小口,洗净血水,切去背脊。切段2、鱼身切片,从腹部到背部均匀的切段,鱼腹相连。腌制3、鱼身上抹上盐、料酒、胡椒粉进行腌制,15分钟即可。(最好用手将调料抓匀,这样更加入味。)上锅蒸4、把腌好的鱼放入盘中,水开后大火蒸8分钟,然后焖5分钟。切姜丝、葱丝5、在蒸鱼的过程中,把葱姜切细丝。撒上葱姜丝6、给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些红椒丝。锅里放适量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适量蒸鱼豉油就可以了。淋热油小窍门:切鱼的时候将鱼背立起来切比较省劲。
1
查看完整版本: 清蒸鲈鱼如何让鲜嫩upup