剁椒酸菜蒸鲈鱼，加了剁椒酱，鱼肉嫩滑香辣，酸菜酸辣可口，这是一道蒸出来的好味道～
By经常做吃的混账文案
用料
鲈鱼一条家乐金剁椒蒜蓉酱3勺酸菜60克白胡椒粉1勺淀粉1勺生抽勺
做法步骤
1、剁椒酸菜蒸鲈鱼，加了剁椒酱，鱼肉嫩滑香辣，酸菜酸辣可口，蒸出来的好味道～
、鲈鱼处理干净加入一勺白胡椒粉和一勺淀粉腌制15分钟；
3、再加入三勺金剁椒蒜蓉海鲜酱铺在鲈鱼上；
4、再铺上一层爆香的酸菜；
5、大火蒸15分钟后倒入勺生抽；
6、撒上一些辣椒丝即可开吃～
7、喜爱香辣口味的不妨试试看～
鲈鱼的营养功效
鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
.维持神经系统的正常
铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌
根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
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