鲈鱼总是蒸着吃差了那么点意思，今天试了大把蒜烧鱼，也获得了意外的味道，减肥家常菜吃起来。
By洋洋妈妈的营养日常
用料
鲈鱼一条盐少许蒜10瓣蒜苔3根辣椒3个油8克生抽1勺老抽半勺
做法步骤
1、蔬菜切好
、鲈鱼划花刀
3、鲈鱼下锅
4、煎至两面金黄
5、加入蒜，辣椒炒软
6、盐，生抽，老抽，少量水一起下锅，烧至收汁，即可
7、出锅，开吃
鲈鱼的营养功效
鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
.维持神经系统的正常
铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌
根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
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