北京那个医院治疗白癜风好 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1680518420286668560&wfr=spider&for=pc今天是腊八节，大家有熬腊八粥喝吗？经历过前一阵子家人亲戚朋友陆续康复后的第一个“节日”，难得家人都聚在一起，想一想，最近过的是真不易，只有经历过身体的不适，以及各种难受，大家才会觉得健康的可贵。
今天这一桌菜忙前忙后准备了大约个小时，在体力还没完全恢复下，大家倒也吃的其乐融融，都是一桌家常菜，吃的是氛围。
这道菜大家都不陌生了，以前觉得炸扣肉特别麻烦，还要准备一大锅油，而我体力还没恢复完全，这个时候想偷懒，可以去烧腊店买现成的烧肉。
在广东，烧腊店里除了烧鸭烧鹅以外，现成的烧肉也可以用来做成扣肉，还免去了自己炸扣肉的费时费劲，买了一大块烧肉花了大约40元，泡上老家自己晒的梅干菜，佐以南乳、蚝油、生抽、白酒、糖和盐调味，再用高压锅蒸制40分钟，这道经典传统的梅菜扣肉就能端上桌了。
比起扣肉，许多人更喜欢吃盘子底下的梅干菜，吸收了扣肉的油脂，特别下饭。
无鱼不成宴，鲈鱼肉嫩刺少，最适合用来清蒸，尤其是最近需要补充蛋白质等，清蒸的鲈鱼挺受欢迎的，口味清淡兼顾营养。
广东人的餐桌上怎能少得了一只“靓鸡”呢？不过这摆盘不是我的“杰作”，我负责煮和剁鸡肉，摆盘完全是出自家里的熊孩子之手，看起来要大鹏展翅飞起来似的，可把大家伙都逗乐了。
一桌饭菜，自然少不了酒饮。今年过节要准备的酒饮还真不少，关于白酒，一般都是家里老爸说了算，毕竟用来招待他的老战友们和家里的亲朋戚友们，逢年过节家里还是得备上一些。
趁着年货节，我问老爸今年准备什么酒饮，老爸说自然是不用想太多，汾酒是首选。首先爱酒之人不少都喜欢清香型白酒，汾酒基本不挑人，无论是常年在酒桌上的酒鬼还是新上桌的新手，清香型的白酒大都喝的习惯。
老爸说，汾酒的质量一直过硬，也是中国四大名酒之一，好喝而且不上头！
价位适中的汾酒是我家今年酒饮首选，蓝汾青花瓷的礼盒包装，无论是自饮还是送人，都非常高端大气上档次，这年头喝酒也要讲究适当的包装与心意，所以趁着现在年货节也有不少优惠，爱喝酒的父老乡亲们可别错过青花汾酒系列哦！
￥50汾酒杏花村酒5度青花mL*2双瓶装年货清香型高度白酒京东月销量1万好评率98%京东配送官方店旗舰店￥购买
回顾这年，今年过年可以好好准备准备，年夜饭的菜和酒可得花点心思，一家人能整整齐齐欢聚一堂，是缘分也实属不易，更要珍惜呀！
黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
