最好白癜风医院 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml大家好，我是小胖，今天给大家分享一道清蒸鲈鱼的做法！
第一步，把鲈鱼去鳞，去鳃，去内脏，用温水洗净，把鱼肚子里的黑膜也要去干净。
第二步，把鱼改成一字花刀，抹上盐和料酒。
第三步，盘中垫上葱段，姜片，把鲈鱼放在上面。放入蒸锅，从上气开始算时间，6分钟，把鱼端出来。
第四步，锅上火，倒入蒸鱼豉油，放入白胡椒粉，白糖少许，汁开以后淋在鱼身上！
第五步，把姜丝，辣椒丝，红椒丝，葱丝放在鱼身上，起锅烧油，油热以后，浇在上面即可。
