花甲肉质鲜嫩、营养丰富，经过烹饪之后十分美味，是让吃货难以拒绝的美食。而鲈鱼则是我国四大淡水名鱼之一，细刺少、易消化，同样深受大家喜爱。
但最近，广州市市场监督管理局组织了食品安全抽检，这两种水产品都被检出了不合格的情况，咱们一起来看看。
广州市天河区天河鸿江海产品档的花甲王，恩诺沙星检验值为μg/kg，标准值为≤μg/kg，经检验超标17倍多，不符合国家食品安全规定。广州市花都区狮岭石壬海鲜档的花甲，恩诺沙星检验值为μg/kg，标准值为≤μg/kg，经检验超标近3倍，不符合国家食品安全规定。广州市白云区人和和悦海鲜酒楼的鲈鱼，恩诺沙星检验值为.9μg/kg，标准值为≤μg/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。
什么是恩诺沙星？
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
俗话说“民以食为天，食以安为先”。水产品出现兽药超标的情况，是对消费者的不负责任，希望广大商家都能够引以为戒，为大家提供健康安全的食品。
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
