鲈鱼

注册

 

发新话题 回复该主题

国内最名贵的5种鱼,经济价值很高,第3种 [复制链接]

1#
湖北治疗白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4618894.html

国内最名贵的5种鱼,经济价值很高,第3种鱼连英国女王都没吃过!

鱼味道非常鲜美,并且还有着好的兆头,很多人都喜欢吃,但是鱼的种类有很多,并且还有一些稀有的口感更加好吃,这也是成了有钱人的美食。看下面咱们国家最贵的5种鱼,你吃过么?

黄唇鱼。黄唇鱼又叫金钱猛鱼、鱼高是中国特有的鱼种,有贵如黄金之说,黄鱼最好吃的部分是鱼鳔,又称鱼胶,吃过的渔民表示黄唇鱼口感类似黄鱼,肉质比较粗糙,大家花大价钱也有卖黄唇鱼,无非就是这种鱼罕见,鱼鳔更是千金难得。

红嘴鱼。这种鱼又被叫做红嘴鱼,这种鱼是大家内心公认的最好吃的鱼之一,肉瘦少脂肪,口感细腻,味道绝对地道,也不会很腥,清蒸、红烧、煎、炸都可以,价格嘛,当然也很可观,一般来说它都会被腌成咸鱼,那怕是永无翻身之日阿,除非有人吃,因为喜欢喜欢待在水温低的地方,而且在东北比较多。

松江鲈鱼松江鲈鱼是中国四大淡水名鱼之一,并非仅限于松江所产,据记载,中国沿海曾经广泛分布,但松江府的最为有名,被乾隆御赐为“江南第一名鱼”。是招待贵宾的佳肴,年,美国前总统尼克松访华时来到上海,周恩来总理亲批的菜单里,有松江四鳃鲈鱼;年,英国女王伊丽莎白二世来上海,少了份口福,因为无法找到这种鱼。由于数量稀少最贵时的松江鲈鱼价格高达元一斤。

大头鲤。大头鲤以头大、脂肪和蛋白质含量高、肉嫩味美等特点而闻名,是鱼中之上品,历史上是云南省的“四大珍稀名贵鱼类”之一,年被评为“云南六大名鱼”之一。但由于星云湖水质下降等多种因素的影响,目前已濒临绝迹。

太湖银鱼。太湖银鱼是整个身体都是呈一种透明乳白色的,这种鱼也有不同的叫法,小妖经常在市场上看见这种银鱼,有大的有小的,价格都是不一样的,基本可以说是没有刺的,味道真的就是鲜甜,你们都吃过吧。

这些鱼你都吃过吗?

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题