鲈鱼

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清蒸鲈鱼,刺少鲜滑味美营养高 [复制链接]

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作者:宝宝知道祺qi妈咪

食材:鲈鱼,香菜,葱,姜,香油,盐,酱油。花生油。

做法:1.先把葱洗净切丝,葱白切段,,香菜洗净切段,姜洗净切丝。

2.把鱼洗净,切斜刀方便入味。

3.然后再撒上盐抹匀,放入姜丝腌制片刻。

4.接着把鱼放入蒸锅,隔水蒸15分钟。

5.蒸好后,把盘里面的汤汁倒出来,装碗备用。然后把香菜,葱放在鱼身上。

6.然后热锅热油,放入姜丝和葱白爆出香味。

7.接着倒入汤汁,加入酱油和香油拌匀。

8.最后把锅里的汤汁淋在鱼身上就可以了。

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