虾酿香菇盏：香菇洗净去蒂。鲜虾仁洗净，用刀拍压成虾肉泥，然后加5ml生抽和5毫克盐，用手抓匀。把虾泥酿放进香菇，再在上面点缀一些香葱，或者用青豆粒代替香葱粒。等蒸锅里的水烧开，放入香菇盏，蒸8分钟。这道菜造型漂亮，香气扑鼻，是一道非常好吃的美食！
清炒六合彩，锅内倒油加热，先放葱末，后放入除鸡蛋外，主要的还是西芹、花生、红椒、木耳、百合快炒，在加入调味料略炒，乘到盘里备用，鸡蛋打散倒入平底锅煎成饼，分割成适当大小，加菜卷成长型，乘到盘里即可。此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
红烧鲈鱼：红烧鲈鱼营养丰富，味道鲜美，做法也简单很多人都喜欢的家常菜。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
胡萝卜鸡肉饼：胡萝卜去皮切成末，鸡胸肉切成肉泥，胡萝卜碎和鸡胸肉泥混合加入2勺面粉，一些盐调味倒些水调成面糊，平底锅中放少量油，烧至温热关火，把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中，做出形状，全部做好，开中小火两面煎至全熟，非常好吃，给小孩子吃也是很好的。
辣子鸡丁，鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用。青椒洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片，备用，将所有调味料调匀成兑汁备用。热锅，倒入沙拉油，加入鸡胸肉丁以大火快炒约1分钟至鸡胸肉丁约8分熟捞出备用，另热一锅，倒入沙拉油，以小火爆香葱段、姜片、干辣椒段，再加入作法青椒丁和鸡胸肉丁，以大火快炒约5秒后边炒边将兑汁淋入拌炒均匀即可，营养丰富易消化，让你得到一份暖胃的享受。
孜然肉片，里脊肉切片，加入料酒、淀粉、盐，抓匀后腌制片刻；热锅中倒入冷油，油热之后放入肉片；大火快速翻炒，炒至肉散开变色；加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒，翻炒至入味后即可出锅。猪肉建议选用里脊肉，炒出来会更鲜嫩好吃。油可适当比平时炒菜时加多点，不然下孜然粉和辣椒面后会变得很干。送你一道最美味的佳肴，满足你的胃。
