鲈鱼

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清蒸鲈鱼这样做才好吃原来是有技巧的,小 [复制链接]

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清蒸鲈鱼这样做才好吃!原来是有技巧的,小白都能0失误!舌尖上的艺术,“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价!今天给大家分享一道清蒸鲈鱼。

首先准备食材,如鱼、大葱、青红椒、生姜、食盐、料酒、酱油,首先给鲈鱼淋上料酒,用手涂抹均匀。如果你的鱼没有打刀花的话,记得先打上刀花,再撒上食盐,涂抹均匀。腌制10分钟,接着处理配料,鲜切几个姜片备用。青红椒去蒂,放开。切断再切成丝,放入水中浸泡大葱,切一小段或开切成丝,也泡入水中。

腌制好之后在刀法上塞入姜片,等蒸锅上去之后加入芦笋,打火蒸上8分钟。蒸好之后开盖用筷子戳一下,能够轻易地戳穿就证明鱼熟了。加去姜片,倒出汤水,鱼肉酱油。放上葱姜丝,这样一道原汁原味的清蒸鲈鱼就制作完成了。

这道原汁原味的就制作完成了,怎么样,听到了我的介绍,有了一定的了解吧。唉哟,不跟大家聊了,出锅了,我要去品尝品尝了,感谢大家

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