我国内陆以淡水养殖为主，淡水品种鱼类的养殖面积不断扩张，市场需求也在不断攀升。鱼类按照气候带可以分为温带鱼，冷带鱼和热带鱼，按照水质分鱼类又可分为淡水鱼和海水鱼，鱼的品种不同，口味也会不同。
现在我们常吃的多数为淡水鱼，那么在这么多淡水鱼品种中，什么品种的鱼更有利可图呢？淡水鱼哪些品种的价值和利润高呢?大疆渔业在这里给大家介绍几种利润较高的淡水鱼品种，一起来看看吧！
肥头鱼又名鳙鱼。它名字的来源是因为它的头很大，外形似鲢鱼，体型侧扁。头部大而宽，口宽大且稍微上翘，眼位比较低，是一种非常常见的胖头鱼，可以在中国的各种湖泊和河流中看到。它是中国独有的鱼类，具有很高的经济价值。我们生活中经常吃的著名湘菜剁椒鱼头选用的就是这种鱼头。肥头鱼的鱼油对改善人脑功能有很好的效果，还富含胶原蛋白，能有效对抗人体衰老，修复细胞组织。其的育种价值和前景都是非常好的。
黑鱼又名乌鱼，在中国的普及程度非常高，淡水鱼的经济价值位居前列。是一种常见的食用鱼。这种鱼的个体比较壮，生长速度也很快，且它的营养价值较高，所以在市场上也比较受欢迎。乌鱼对环境的适应能力很强，主要饲料是小鱼小虾，昆虫等，比较容易饲养。乌鱼的市场价格大约在每斤6元左右，因为个头大，每条都差不多能达到7-10斤左右，所以算是比较赚钱的一个鱼类。
鲈鱼是市场上比较常见的一个经济型鱼类，人们对鲈鱼的认知度也比较清晰。鲈鱼蕴含丰富的蛋白质，食用后有着益脾止咳等功效。市场价格常年较稳定，一般是每斤30元左右，经济效益还是比较高的。
以上几个是当下利润比较好的淡水养殖鱼类。很多人认为名贵鱼类品种更赚钱，其实不然，往往市场上比较常见的鱼更有利可图，因为市场需求更普遍。
淡水鱼养殖想要获利，除了选对品种，对养殖户来说也有养殖技术的要求，每位养殖户在做育种繁殖前要注意做好后续养殖准备，以免养殖失败造成损失。
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