白癜风互助论坛 https://m.39.net/pf/a_4624544.html西葫芦焖鲈鱼
By米拉Miira
原料：鲈鱼、西葫芦、葱姜蒜、盐、油、料酒、黄豆酱、韩式辣椒、开水、蒸鱼豉油。
做法步骤：
第1步、鲈鱼处理干净，西葫芦洗净。
第2步、葱姜蒜改刀备用。
第3步、黄豆酱和韩式辣椒酱准备就绪。
第4步、鲈鱼中间切开，鱼身打斜刀，抹盐和料酒腌制一会儿。
第5步、西葫芦切大片备用。
第6步、珐琅锅预热入油，放入西葫芦。
第7步、依次放入腌好的鲈鱼，放入葱姜蒜。
第8步、放入黄豆酱和辣椒酱。
第9步、淋入蒸鱼豉油和少许开水。
第10步、中火煮沸哦。
第11步、盖上盖子焖十五分钟。
第12步、哇咔咔，香味扑鼻呀。
第13步、打入葱花即可享用。
第14步、盐根据自己口味选择哦。
小贴士：
鲈鱼一定要腌制一会儿，西葫芦可用娃娃菜或自己喜欢的蔬菜代替哦！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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