鲈鱼又称七星鲈鱼、花鲈，属鲈形目、脂科。由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈鱼。鲈鱼体形狭长，体态优美，腹部白色，背部灰白色，颜色由腹至背逐渐加深，尾鳍叉形呈青灰色，侧线完全与体背缘平行，体被细小鳞，体侧及背鳍鳍棘部散布着斑点，有的黑色如乌金，有的深蓝如宝石，很是漂亮。鲈鱼常见的是3-5斤重的个体，大的超过10斤。成年海鲈鱼的嘴很大，能轻松塞进一只拳头。鲈鱼的鳃盖接近胸鳍的地方又尖又锋利，钓鱼人俗称“鲈鱼刀”，在拿抓海鲈鱼的时候要特别小心，不要被其割伤。
鲈鱼生活在浅海河口，幼苗在千分之二十二左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5%-12%，捕食强度在春夏季节最强烈。
鲈鱼食性杂，是典型的肉食性鱼类，只要是生活在水中的生物，不论是小泥鳅、小虾、小鱼、沙蚕或乌贼鱼，它都喜欢吃。它生性凶猛，又很贪食。正由于它有贪食这个弱点，咬钩不大犹豫，不多疑，发现有饵料可吃就冲上来大口吞食，所以较易垂钓。
钓鲈鱼用什么样的钓具和钓饵好？
钓鲈鱼可以用海竿，也可以用手竿。由于鲈鱼个体较大、生性凶猛、力气很大,因此,不论用海竿或手竿钓，钓竿、钓线、钓钩都要求粗壮结实。下面分别介绍海竿钓和手竿钓的钓具。
(1)海竿钓
鲈鱼体大、力大，在上钩后要想顾利地把它弄上岸来，霈要经过一番周折。海竿由于收线、放线方便，有利于通鱼，所以，被认为是钓鲈鱼的主要钓具。海竿的竿长以3.2~3.6米为宜，需用硬性竿，竿上须配装中型的绕线轮。钓线宜选用较粗的，线的直径宜4~4.5毫米，绕线轮需储存—米的钓线。
铅坠的重量要根据垂钓水域的流量来决定，在流速较慢的水域，可用15-20克重的;在流速较快的水域,则应使用25~30克的。海竿上拴的钓钩，宜选用中型钩或大型钩，并在钓线上拴成5-6个的串钩，钩与钩的距离为15厘米左右。
用海竿钓鲈鱼，可以用真饵钓，也可以用假饵钓。
①真饵钓:真饵分活饵、死饵两种。活饵如活的小泥锹、小鲫鱼、小条鱼、小青娃等;死饵如螺蛳肉、蛤蜊肉、乌賊鱼肉等。
若用活饵钓，装钩时，钓钩不可穿进鱼的头部和心脏部位，应保证小鱼等仍能继续在水中游动。装好饵后，将饵钩甩至钓点，让活饵随便游动，使钓线适度绷紧即可^当鲈鱼发现鲜活的美味食物时,即会迅速地冲过去咬吞活饵钓钩。垂钓者看见竿梢抖动突然下弯时，就可用力提竿，若钓到的是1千克以下的小鲈鱼时，可以直接将其提上岸,如小鲈鱼挣扎冲撞,可以适当通鱼,待其乏力后再提上岸。若钓上了较大的鲈鱼,它必然要作一番挣扎,垂钓者可利用绕线轮能时放时收的优势与之周旋，耐心地反复遛鱼，直至其疲乏后拖上岸。
若用死饵钓，须用拖钓的办法引鱼上钩。做法是:将饵钩投入水中后,用手转动绕线轮，使钓饵在水中缓缓移动，就像活物在水体的中上层游动，以吸引鲈鱼过来摄食。当手上感觉到竿头被鱼向下拖走时，就要及时提竿，经过一番通鱼后将它拖上岸来。
②假饵钓:鲈鱼是生性凶猛、比较贪食的肉食性鱼，见到小鱼等可口的食物会不作仔细的分辨便猛冲过去，将钓饵连钩一起吞人口中。根据鲈鱼的这一习性,用碎布或塑料等物做成像水生动物的模样，在水中慢慢移动，可以骗过鱼儿，使鲈鱼认为是真鱼而大口将它吞下，起到和真饵钓同样的效果。但用假饵时必须用拖钓的方式，使假饵像是活的真饵。
(2)手竿钓
鲈鱼是一种体大.有力而生性凶猛的鱼，所以大多数钓者都采用海竿钓，用手竿钓的比较少。但如垂钓者没有置备海竿或海竿损坏了，就只好用手竿垂钓。
用手竿时，应选择靠近岸边水流比较平缓的水域下钩。特别值得注意的是.?手竿要选用坚固结实的，竿的长度要有5米左右;钓线可用直径0.4厘米的尼龙线，线的长度应趄过5米，最好要有6-8米;钓钩用中号钩;浮漂要用大型号的，因为只有用大的浮潘，才能使钓饵、钓钩和铅坠一起漂浮在水中。钓饵可用小鱼或小泥鳅，但必须是活的,装钩时要采用鼻挂或背挂方式。垂钓采用定点浮钓。当出现浮漂被拖人水中的现象时，就要立即提竿,不可迟疑误了时机。
祝愿各位钓友都能满载而归~
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