擅长临床研究白癜风的专家 http://m.39.net/disease/a_5429169.html蒸鲈鱼腥味很重？其实是你没做对这一步！
说到鱼的话，相信很多人都很喜欢吃鱼，但是它吃鱼最麻烦的就是最烦人的鱼刺了，特别是对于那些小孩来说，更怕是小孩子被鱼刺卡住，现在近几年来都没有人喜欢吃带小刺的鱼，这样能吃鱼肉的时候就不怕孩子被鱼刺卡住了，而鲈鱼就是这类鱼的一个代表了，陆毅可以说基本上就没有小刺的，它的刺都是非常大的，现在在吃鲈鱼的时候，我们就不用担心像吃其他鱼那样小心了。
鲈鱼最常见的吃法应该就是清蒸吧，虽然那有人说清蒸鱼味道不是很好，但是呢，清蒸鱼是非常营养的一种吃法，因为清蒸能够在最大程度上保留鱼的营养，而且他心中不管是男女老少都是非常适合的一种释放，所以呢，在家庭聚餐的时候，一定要来上一道清蒸鲈鱼。
但是呢，大家在做清蒸鲈鱼的时候呢，很多朋友都会遇到这样的一个问题，那就是鱼肉做出来非常的冷，鲈鱼如果肉太老的话，味道就会大大下降，还有的时候呢，会发现做出来的鲈鱼腥味很重，这都是经常遇到的一个问题，今天的小妹只能和大家分享的话题就是正如鱼腥味很重吗？其实是你没做对这一步，我们一起来看看清蒸鲈鱼最正确的做法到底是怎么做的吧。
清蒸鲈鱼最正确的做法其实是非常简单的，但是呢，也是需要一定的技巧，首先能做清蒸鲈鱼，一定要选择新鲜的鲈鱼，葱，姜，蒜，鱼，豉油，食用油，料酒和食用盐，一定一个都不能少.
在买好之后呢，买新鲜的鲈鱼粥可以让老板把鱼处理好之后的避免自己处理错误，回家之后呢只需要把血水冲洗干净就可以了，特别是鲈鱼的腹部那些黑膜一定要反复的进行疾病，不然蒸出来的鲈鱼的新闻是非常重的，这就是为什么很多人蒸出来的鲈鱼腥味重的主要原因了，现在这一步一定要做好。
紧接着我们把姜切成丝，葱蒜切成碎末，然后放进鱼肚子里面，在长料酒身上涂抹均匀之后的料，这不仅有去腥的作用，而且还能够让鱼肉吃起来更加的鲜嫩，腌制10多分钟之后呢，就可以上锅蒸,开大火烧开之后便转为小火蒸蒸大约8分钟左右就可以了.
蒸好之后不要马上打开锅盖，让娱乐再闷上几分钟，最后呢把鱼肉端出来，倒出多余的汁水，然后再放入适量的蒸鱼豉油，最后再放入一点葱花，就这样一道美味的清蒸鲈鱼就算是做好了，你聚会了吗？
