白癜风分型 https://m-mip.39.net/news/mipso_6185383.html鲈鱼肉味道鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，很容易被人体吸收，能够提高人体免疫力，具有健身补血，健脾益气的功效。今天小编就教大家做一道家常版的清蒸鲈鱼。
首先我们准备鲈鱼一条。把它去鳞，腹部开刀，宰杀清洗干净。
然后把头尾剁下，从背部开刀切至腹部（不要切断），切成大概一厘米厚的片，一直改刀至尾部。
青红小米椒各一个切成小粒。
葱姜切丝。
把改刀好的鲈鱼摆入盘中，腹部朝里，背部向外，摆成扇子面的形状。把切好的小米椒撒到鱼肉上面。
取一个碗里面放入生抽，白糖，少许料酒和蒸鱼豉油搅拌均匀后撒到鱼肉上面，上锅蒸十分钟。
蒸好后把汤汁倒入炒锅烧开，然后淋到蒸好的鱼肉上面，放上切好的葱姜丝，油烧至六成热撒到上面就好了。
朋友们试着在家做一下吧！
