只要几分钟,教会你做清蒸鲈鱼美食天下 [复制链接]

清蒸鲈鱼

原料：鲈鱼、葱、姜、油、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、鲈鱼清洗干净，用刀在鱼身上两面横切几刀。

第2步、洒上料酒抹均为，再洒上盐抹匀。

第3步、盘底铺上姜片。

第4步、摆上鱼。

第5步、铺上姜丝。

第6步、撒上葱花。

第7步、锅中加入水烧开。

第8步、放入鲈鱼，蒸10分钟左右即可。

第9步、蒸好后取出倒掉里面的汁，铺上葱丝。

第10步、淋上蒸鱼豉油。

第11步、锅中热油。

第12步、把油淋在铺好葱丝的鱼身上。

第13步、成品图。

第14步、成品图。

第15步、成品图。

第16步、成品图。

第17步、成品图。

来自美食天下Elena88的作品。