北京有哪些治白癜风的医院 http://m.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/象山人吃海鲜讲究时令、新鲜，重原味、讲入味。近日，由中国渔业协会渔文化分会、象山县渔文化研究会和象山味道研发中心隆重向你推出夏季十六碗。夏季十六碗取地道食材，冷热荤素搭配，碗碗透骨新鲜。
象山丰富的浅海滩涂资源，出产了跳跳鱼、*泥螺、沙蛤，礁石中的辣螺、淡菜，出海垂钓的*婆鸡、鲈鱼那都是夏日的鲜美食材。夏季十六碗尽显本色之美，也是象山为你精心制作的海鲜盛宴。
椒盐跳跳鱼
盛夏，骄阳热气折腾得人浑身乏力。都说吃啥补啥，如果你想得到轻盈的脚步，那么来尝尝跳跳鱼吧。跳跳鱼弹跳力极强，喜欢在潮水退后的海滩上跳跃，大海是它们的运动场，锻炼得无比矫健。跳跳鱼有很多做法，椒盐跳跳鱼外酥里嫩、香气诱人，享受到的是舌尖的鲜美，跳进身体的是大海的能量。
青蟹煮土豆
象山青蟹更是蟹类中的霸主。做一道好的菜选料至关重要。青蟹煮土豆优选蟹钳涂的青蟹（肉肥，鲜香），茅洋文山的沙蛤（肉质包满，无沙，鲜汁充沛），西周芭蕉山的笋干(爽脆，鲜嫩)，和泗洲头的土豆（色泽金*，香糯）。将土豆、笋干放入油锅中翻炒，待土豆色泽变深后加入水或高汤，大火滚煮土豆变烂、汤汁浓白后，放入青蟹块和沙蛤，断生起锅。土豆的香糯、笋干的爽脆、沙蛤的鲜嫩、青蟹的鲜香得到了充分融合，汤汁浓郁、鲜美。一碗青蟹煮土豆餐桌上一放便霸气侧露，这道菜是象山农家乐里的必备，品的也是山和海的味道。
象山烤杂鲜
如果有外地客人来，你一定要点一份象山烤杂鲜。象山贝类有多种，角螺、辣螺、淡菜、蛤蜊、沙蛤、蛏子等为你撑足了面子。
在平底锅撒上厚厚的食盐，把各种贝类码于食盐上用小火慢慢加热，在食盐的热传导作用下贝类体内水分不断溢出变熟，随之而来的鲜香、干香从各个贝壳中散发出来飘向空中。它不需要任何调料来修饰，享受各种贝类固有的味道，QQ的，鲜鲜的。厨房就在大海边，新鲜看得见。
土法烧鲈鱼
象山有句俗语“冬鲫夏鲈”，鲈鱼是一种凶猛的鱼类，它嘴大、齿利。鲈鱼三四月份的活动范围在渔山列岛，到了盛夏就游到近海，在海岛的岛礁中转悠，因为那里有它丰富的食物链，故海钓人常撑着登礁船在礁石边，暗流中常能钓到很多很大的鲈鱼。这个季节近海里食物多，鲈鱼把自己吃得肥肥的，故而夏季是吃鲈鱼的最好时节。土法烧鲈鱼将切片五花肉、新鲜鲈鱼在锅中熬、煎，烹入陈年*酒、配以葱姜蒜大火滚煮，汤汁浓稠调味起锅。用汤勺连汤带鱼肉送入口中，鱼香、肉香、葱香、姜香、蒜香的有机组合，瞬间融向口腔四周，那种鲜香、浓稠、肥而不腻的感觉在口中完美释放。
还有
麻香海蜇
雪菜鱼籽
五香熏鱼
酸辣海带
干烤活对虾
海蜒煮冬瓜
石浦鱼糍面
泥螺烧茄子
葱油鲜杜鳗
浓汤*婆鸡
咸鱼鲞烤肉
丝瓜炒毛豆
来象山吧！你可以看渔船来来往往，你可以感受夏日别样风情，也可以骑着木马赶个小海。徐徐海风里，收获画意诗情。诗情画意中还有夏季十六碗等着你。想吃夏季十六碗上这来，独一无二的美食带给你的舌尖极限的满足。
推荐饭店如下：
海洋酒店、海城3号、许家道地、金宏食府、海景大酒店、咸呛虾酒店、石浦半岛酒店、蛮好吃饭店、名家名厨酒店、石浦喜相逢渔村、*金海岸大酒店、半边山工人疗养院。
来源：今日象山
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