湖北白癜风医院 http://www.qfl168.com/猫爱吃鱼，狗爱吃骨头。
你爱吃鱼吗？我爱吃鱼，难道是因为我喜欢猫？这个逻辑是不是有点····不过并不影响我对鱼的热爱，即便它……刺很多。
鱼虽然算不上什么大菜，但是也是每个酒会，每一个年夜饭必不可少的一个主菜了吧。
有句话怎么说来着，一条鱼十种吃法。在我看来，在中国地大物博的国土上，一条鱼怎么也得有上百种吃法。就如同每个城市的气候不同，温差不同。那自然饮食方面也是会有所不同。
例如：上海的糖醋黄鱼、安徽的臭鳜鱼、湖南的剁椒鱼头、江苏的红烧鲫鱼、山东的炸鱼块、东北的铁锅酱鱼等等等等；
前段时间心情不好，就一个人跑去了杭州玩。（主要是因为有同学在，好寄宿。哈哈哈）然后沿着周边的城市都走了一遍。景色自然是很不错的。西湖虽然去了，但是可惜的是没有遇见我的（许仙）略显伤心。不过，开心得是杭州的很多小吃还是很不错的：西湖醋鱼，葱油鲈鱼，龙井虾仁，杭州东坡肉，南宋定胜糕，乌镇酱鸡等等。说到吃，作为资深吃货得小丸子本人我来说，那简直就是：饕餮之徒。
说到吃的，就给亲们推荐一个我个人觉得很不错的菜品——葱油鲈鱼。
鱼肉本身的营养价值也是非常高得，它不仅含有丰富的蛋白质和人体所需的维生素和微元素之外，它得脂肪含量比较低。对于防止心血管疾病有很大的好处。对于健身的我来说，鱼的另外一个好处是脂肪含量低，吃多了也不用担心长胖。哈哈~~此处有掌上（为鱼儿鼓掌）哈哈哈……
好东西不能让我一个人独享，所以给宝宝们准备了如何制作葱油鲈鱼的做法；
鲈鱼刺少味鲜肉质嫩推荐
1、鲈鱼去鳞、去内脏洗净（菜场可以帮忙处理）
2、用姜片把鱼表面擦一遍，去腥
3、鱼背上划几道，加姜丝、料酒，鱼表面涂一层盐腌制十分钟
4、十分钟后冲洗掉鱼表面的盐（一定要记得冲洗哦，不然会超级咸)
5、上锅蒸10-15分钟（根据鱼大小和火候大小决定）
6、蒸鱼的时间可以准备切葱丝，把葱卷起来慢慢切，可以切出细细的葱丝，葱丝比葱花更香
7、鱼蒸好后把蒸出来的盘子里的水倒掉（一定要倒掉，盘子里的水会有点腥）
8、准备热油，把油加热到冒烟
9、摆上葱丝，淋上适量生抽和蒸鱼豉油，也可以加几粒花椒（蒸鱼豉油很关键，生抽有咸味了，不用加盐）
10、最后浇上热油，热油会溅出来，慢慢浇，最好淋在葱丝上，葱丝的香味就出来啦！
好了这个香喷喷的葱油鲈鱼就制作完成了
我个人还是很推荐多吃鱼肉的，无论是对老人还是小朋友都是一个非常不错的。首先是它得营养价值比较高，其次，吃起来比较嫩滑（相比之下比鸡肉或者是牛肉来说更好消化和吸收，当然，鸡肉和牛肉做对方法的话也是非常不错得）下次有机会给宝宝们推荐几道我喜欢吃的鸡胸肉的做法。
上面的葱油鲈鱼的做法是不是比较简单呢？对于鱼的做法，你们有什么好推荐的做法嘛？如果有的话咱们一起分享一下哦~~
