白癜风要怎样治疗 https://m.39.net/pf/a_4359077.html一场秋雨一场凉,热这么的夏天终于过去,我们迎来了秋高气爽的秋天。秋天不仅是收获丰收喜悦的季节,也是长膘滋补的季节,只有补充好足够的营养,长够足够的肉,才能更好地抵御秋天的凉意和往后冬天的寒冷。所以,这个时候多吃一些健康滋补的美食,可以更好地补充营养,健康长膘,勇敢的地对秋凉冬冷说不。我推荐朋友们多吃这些蒸菜,营养健康,特别开胃健脾,暖心又暖胃,无论是大人还是小孩子都特别爱吃,特别好吃。
南瓜蒸排骨
一.香芋(南瓜)蒸排骨
食材:香芋或南瓜,排骨,葱姜蒜末,葱花。
1.香芋或南瓜去皮,清洗干净,再切成小块铺到盘子中。
2.排骨剁成小块,清洗干净,加淀粉,花生油,生抽,蚝油,葱姜蒜末,豆豉抓拌均匀腌制10分钟入味。
3.再腌制好的排骨平铺到香芋或者南瓜上,淋上腌制酱汁,再上蒸锅蒸30分钟,撒上葱花即可出锅。
香芋蒸排骨
二.蒸蒸日上
食材:鸡蛋,白玉豆腐,虾仁,葱丝。
1.取碗打入三个鸡蛋,再加入1.5倍清水和适量食盐,搅拌均匀,捞出浮沫。
2.白玉豆腐切厚片摆盘,再倒入鸡蛋液,水开蒸煮10分钟,蒸煮的时候虾仁用料酒和食盐腌制10分钟。
3.蒸够10分钟之后,再摆上腌制好的虾仁,再蒸煮5分钟左右,摆上葱丝,淋上香油和生抽即可出锅。
蒸蒸日上
三.冬瓜蒸肉饼
食材:冬瓜,洋葱,香菇,猪里脊肉末。
1.洋葱和香菇清洗干净,切成末,再和肉末放到一块,加淀粉,花生油,生抽,蚝油搅拌均匀腌制10分钟。
2.冬瓜去皮清洗干净,再切成薄片,平铺到碗底,再把腌制好的肉末铺在冬瓜上。
3.上锅蒸煮25分钟左右,就可以出锅了。
冬瓜蒸肉饼
四.清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼,葱丝,辣椒丝,姜丝。
1.鲈鱼清洗干净,沥干水分,再剁成小块,用料酒腌制10分钟。
2.碗底苏姜丝,葱段,再把鲈鱼平铺上去,上蒸锅蒸煮20分钟,再淋上蒸鱼豉油。
3.铺上葱丝,辣椒丝,热油爆香即可出锅。
清蒸鲈鱼
五.蒜蓉粉丝虾
食材:粉丝,大虾,蒜末,小米辣末,葱花。
1.粉丝提前用温水泡软,捞出沥干水分,再在卷成圆圈状,依次放入盘中。
2.大虾去除虾线和虾壳,留住虾尾,再清洗干净,虾背切开,把虾尾从切开的地方穿出,依次摆到粉丝圈上。
3.取碗加蒜末,小米辣末,热油爆香,再加生抽,蚝油搅拌均匀,依次铺到粉丝圈上。
4.再上锅蒸10分钟,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,泼上热油爆香即可出锅。
蒜蓉粉丝虾
六.翡翠白玉卷
食材:娃娃菜,里脊肉末,香菇,胡萝卜,枸杞子。
1.香菇,胡萝卜分别清洗干净,剁成末,再和里脊肉末搅拌均匀,加入适量食盐,淀粉,生抽,蚝油,花生油,一起搅拌均匀,腌制10分钟。
2.娃娃菜清洗干净,下沸水煮软之后捞出放凉铺开,依次放上腌制好的馅料,再全部卷好,放入盘中,每个白菜卷上放上一颗枸杞子点缀。
3.再上蒸锅蒸煮20分钟,然后淋上蒸鱼豉油,热油爆香即可出锅。
翡翠白玉卷
七.虫草花蒸鸡
食材:鸡肉,虫草花。
1.鸡肉和虫草花分别清洗干净,加入适量食盐,淀粉,生抽,蚝油,花生油,搅拌均匀腌制10分钟入味。
2.上蒸锅蒸煮35分钟,即可出锅。
虫草花蒸鸡
八.芙蓉蛋
食材:鸡蛋,葱花。
1.取大碗打入四个鸡蛋,再加入适量食盐,和1.5倍的温水,一个方向搅拌均匀,撇入浮沫,盖上保鲜膜膜,保鲜膜记得用牙签扎小孔。
2.水开后,上锅转小火蒸煮8分钟,再焖5分钟,再打开保鲜膜,用刀划成格子状,淋上香油和生抽搅拌液,撒上葱花即可出锅。
芙蓉蛋
这些给大家推荐的营养蒸菜,道道美味经典,营养又健康,特别适合现在秋高气爽的天气吃。这种蒸煮的做法,可以保持住食物的原汁原味,让美食更加营养滋补,做法也相对比较简单。喜欢的朋友,就赶紧给自己的家人安排上,滋补身体时不我待,抓紧时间。
我是你们的朋友邱哥说美食,每天都会更新分享各种美食美味,喜欢的朋友记得点赞分享加