清汤鲈鱼,鲜美可口美食天下 [复制链接]

清汤鲈鱼

By杨丽的家常菜谱

原料：鲈鱼、黄瓜、番茄、木耳、麻油、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、鱼用料酒腌制15分钟，然后冲洗一下抹盐再腌10分钟，热油放入适量油煎一下鱼，翻面煎。

第2步、加入适量水。

第3步、烧开放入泡好的木耳。

第4步、2-3分钟后加入番茄。

第5步、1分钟后加入黄瓜，我去皮了。

第6步、起锅前加入适量盐和少许麻油一点点就可以了。

来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。

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