鲈鱼

注册

 

发新话题 回复该主题

吃了20多年鲈鱼,我只服这种做法一步步 [复制链接]

1#
北京治湿疹最好医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8814675.html

01.新鲜的鲈鱼买回家后刮去鳞片,用花椒煨制半小时

02.首先将鱼的表皮里外都涂抹一层料酒,均匀的撒上一层食用盐,腌制十分钟

03.取一个大小合适的盘子,盘子里铺上一层葱丝和姜片备用

04.鱼肚子里也塞上一些葱丝和姜丝,鱼表面再铺上一层葱丝和姜丝

05.勺中放入适量的花生油,再放入一小撮花椒,放在火上小火炸到花椒粒变得微微发黄准备浇泼鱼

06.最后在鱼身上淋入一勺蒸鱼豉油,就可以上桌了

07.大功告成

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题