北京哪个医院治白癜风 http://www.kstejiao.com/m/天气越来越热，雨水也多起来，空气不仅炎热，还很潮湿，让人很不舒服。夏天，是阳气升发的季节，大自然进入野蛮生长时段。与之对应的，人体内的阳气也在升发，因此这个季节，特别容易上火。再加上气候闷热，食欲不振，看到什么东西都没有胃口，这时，更需要吃点清热下火，促进食欲且营养丰富的食物。
在夏天，不适合吃过多的鸡肉和牛肉。因为体内阳气升发，而鸡肉和牛肉偏燥，吃多了容易引起上火。这时，建议可以多吃这种肉类，滋阴润燥，增进食欲，且营养丰富，做法简单，一起来看看吧。
肉类选择这种，腿脚利索身体棒
1、鸭肉
鸭肉性寒，是比较适合夏天吃的，无论谁吃都不用担心上火。滋阴补益、清热去火，营养价值相当高。
推荐菜谱：
做法：
1、鸭肉剁块后，有时间就用清水泡一会儿，没时间直接下锅，加上清水、料酒、姜片焯水，焯好水后温水洗净备用。
2、起油锅，炒糖色，下入鸭肉翻炒至上色，接下来加入酱油、老抽、蚝油、料酒，煸炒上色后倒上啤酒，放上葱姜，盖上盖子炖40分钟。最后加入盐，倒上小米椒、杭椒，大火收汁即可。
2、虾肉
虾肉富含蛋白质、钙、碘等这些人体必需的营养物质，可以增强人体免疫力、预防动脉硬化、抗衰老、滋补身体。
推荐菜谱：
做法：
1、准备五块钱的青虾仁，先用刀在虾仁背上划上一刀，取出里面的虾线，清洗干净后挤干水分。把虾仁腌制一下，加入少许的食盐，胡椒粉，黄酒，半个鸡蛋清，下手抓拌均匀，再加入一勺玉米淀粉抓拌均匀。最后加入少许的食用油，锁住水分，
2、锅中加入少许的食用油，葱姜放进来炒出香味，加入少许的黄酒和清水，小半勺食盐、鸡精、白糖，把虾仁和配菜放进来，这个时候开大火快速的翻炒均匀。翻炒一分钟左右，然后再淋入少许的水淀粉勾芡，把这个汤汁收浓稠一点，再淋入少许的香油，翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
、鱼肉
鱼肉富含丰富的营养成分，鱼肉中含有丰富的优质蛋白，多种维生素如维生素A、维生素D和B族维生素等，还含有矿物质如钙、鳞、钾，碘，锌，硒。特别适合夏天吃！
推荐菜谱：
做法：
1、在鱼身上撒上一点食用盐，倒上一点料酒腌制一会，大概腌制五分钟左右，五分钟之后把多余的水分倒掉，将鱼摆放在盘子里。接着烧水，把蒸盘放到蒸锅里，在鱼的肚子里塞入几片生姜，鱼背切面上也要塞上一两片，这样做能有效的去腥，水热之后，就把鱼放到蒸锅里去蒸，上汽十分钟之后，我们就可以将炉鱼拿出来了，记得要借助工具，刚打开锅盖的盘子是很烫，如果直接用手拿肯定被烫伤，一定要小心。
2、把鱼拿出来之后，去掉生姜，多余的汁水也倒掉，接着锅里烧油，把油烧热。然后再切一些葱丝，香菜，青红辣椒，把这些材料铺在鱼身上，再淋入蒸鱼豉油，最后把烧热的油浇上去，香味一下子就出来了，这样一道简单又好吃的蒸鲈鱼就做好了。
所以想要健康又长寿，必须认识到食物的力量！中老年人要特别重视食疗养生！中医药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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