鲈鱼

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苗价大涨近50,仍供不应求,农民大量投 [复制链接]

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年初的时候,水产养殖业遭受了重创,到了年中,市场逐渐回暖,各种水产品的价格也有了回升,有些则在短时间内恢复到了以往的正常水平,甚至是价格猛涨比往年都要贵不少。其中鲫鱼就是个典型,塘头价涨到12元,市场价逼近20元/斤,让消费者望而却步。

这也让很多养殖户恢复了信心,同时有了扩大规模的想法。加州鲈在最近一段时间苗价大涨了近50%,却仍然供不应求,吸引了农民大量投入,难道就不怕被坑吗?

鲈鱼是目前市面上很受欢迎的淡水鱼之一,其中加州鲈这个品种显得更为夺目,近两年养殖的人也比较多。加州鲈的肉质洁白细嫩,而且细刺比较少,吃起来更加方便,更重要的是这种鱼没有腥味,口感更好。

现在加州鲈已经成为了比较有名的经济鱼类之一,也是目前很多农民选择养殖的品种。加州鲈的市场价格高,养殖利润也很高,而且在市场上也有很大的需求,很多农民都比较看好,尤其是最近几年,养殖的人都很坚定。

现在又到加州鲈的投苗时间,它的苗价已经涨了近50%,去年卖元/万尾,近期最高的竟然涨到了元/万尾,涨幅非常大,这也增加了农民投苗的资金压力。

即使现在加州鲈的鱼苗价格涨了太多,养殖户也并没有因此放慢投苗的节奏,现在加州鲈的鱼苗在市场上仍然供不应求,与此同时还出现了不少中间商。

虽然年初的时候加州鲈的市场行情比较差,但是从今年4月份以后,加州鲈的价格一直都比较稳定,规格在8两-1斤的,价格在16元左右浮动。正常情况下,加州鲈的养殖成本在8元左右,即使以现在的市场价格计算,利润还是很可观的。而且如果后期市场持续向好,加州鲈的价格还有更大的上涨空间,农民的养殖利润还会更高。

正是因为有了这种想法,很多农民都有比较强烈的投苗欲望,即使鱼苗涨价了,而且涨幅也很大,并没有影响到农民的心气,从而使得加州鲈鱼苗很好卖,市场上呈现供不应求的状态。现在农民正在大量投入,大家看好明年的市场,预计明年6月份就能清塘,而这正是往年加州鲈价格较好的时间段。

面对现在这种情况,笔者个人只有一个想法,难道不怕被坑吗?加州鲈养殖确实有很大的优势,首先这种鱼在品质上就很优秀,更受消费者认可,而且加州鲈生长速度快,对环境的适应性更强,能够安全越冬,并不娇气,而且饲料可供选择更广,能为养殖户减少很多麻烦。

不过这些优势只是一个方面,我们更多要考虑的还是风险。加州鲈被国内养殖已经有35年的时间了,养殖技术也比较成熟,老养殖户已经有了一定的经验,所以不怕,但是如果是新手,鱼苗的成活率,后期的病害等都可能影响成本,今年初就有很多农民因为鱼苗成活率低,大量补苗。

现在鱼苗价格比往年高出很多,而且受疫情影响,后期的市场还有很大的不确定性,新手投入养殖本来就很难,会遇到不同的挫折,所以说提醒大家一定要谨慎,慎重考虑过后再选择是否投入。

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