哈尔滨治疗白癜风医院 http://m.39.net/disease/a_6088710.html医院订阅哦！爱家人的我夏天热，想吃点鲈鱼，多补充一些优质蛋白，请问张老师，如何把清蒸鲈鱼做到极致又鲜嫩营养？国家名厨张晨冰需要了解以下知识点：鲈鱼怎么挑选及分类才能购买，鲈鱼怎么去腥处理，鲈鱼的几种刀功处理方法，鲈鱼的蒸制时间，鲈鱼的蒸鱼豉油的选择以及如何鉴别鱼的生熟等，这些我会在7月26日微课为大家讲解！JUL26如何在家做一道鲜嫩无比的清蒸鲈鱼年7月26日（周二）晚19:30-20:30（当天19:00截止报名）课程内容1清蒸鲈鱼鲈鱼的挑选方法；鲈鱼的去腥处理方法；鲈鱼的几种刀功处理方法；鲈鱼的蒸制时间；鲈鱼的吃法和营养价值；如何鉴别鲈鱼的成熟；万能的豉油汁及用法。课程费用单次课程60元课程讲师国家名厨张晨冰，饪我行创始人讲师介绍“张晨冰，师从于中国烹饪大师石万荣。国家中式烹调技师，国家名厨，餐饮业国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，中国名厨，中华金厨奖得主，海峡两岸十大名厨，国家名厨编委会荣誉委员，曾任北京万荣美食广场行*总厨兼副总经理，现为饪我行品牌创始人，是中国餐饮届女性从国家名厨到“互联网＋餐饮”创新创业的第一人。所获荣誉：年荣获首届全国中餐技能创新大赛特金奖。年被中国烹饪协会授予中华金厨奖。年被授予北京烹饪大师称号。年荣获中国名厨称号。年参加第11届中国美食节暨第9届国际美食博览会，被授予国际烹饪艺术大师称号，并在海参大赛中摘得金奖。年荣获海峡两岸十大名厨称号。年5月在国家名厨征集评选中被授予“国家名厨”称号，并被选入中华人民共和国《国家名厨》（第二卷）。年成立饪我行，传播“爱和美食连接你我”的理念，通过互联网及移动互联网平台为大家传授厨艺、分享美味人生。上课形式
