多宝鱼和鲈鱼哪个高档 [复制链接]

鱼肉鲜甜肥美是很多人心目中最爱的美食之一，或许很多人喜欢的鱼的种类都不一样，有人喜欢鲈鱼，有的人喜欢多宝鱼，也有的人喜欢白鲫鱼，不管是什么鱼类都有各式各样的烹饪方式，吸引了众多吃货们的喜爱。或许有的人想问多宝鱼和鲈鱼哪个是更加高档的鱼，单从价格来说，多宝鱼的价格确实比鲈鱼要高一些，但是做人没有必要时刻追求高档，只要能吃上一条自己喜欢的鱼那就足够了。

一、多宝鱼的营养价值

多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素钙和铁等，其中Ω-3脂肪酸是人类健康所必需但又不能自身合成的脂肪酸，它对降低血脂，缓解大动脉和其它血管的血压有很大的帮助，而且可以有效的降低心脏病的发病可能。多宝鱼皮下拥有非常丰富的胶质，这些胶质味道鲜美，而且又有美容的作用，还可以滋补健身，提高人体的抵抗力。

二、鲈鱼的营养价值

鲈鱼富含蛋白质、维生素、钙、镁、锌等营养元素，吃鲈鱼有着补肝肾益，脾胃化痰，止咳的功效，对肝肾功能不好的人有很好的补益作用。对于怀孕中的人来说，鲈鱼是一种既可以补身子又不会造成营养过剩食物，它可以帮助孕妇健身补血、健脾益气，还可以治胎动不安、产生少乳等症状。鲈鱼血液中有比较多的铜元素，所以铜元素缺乏的人可以通过食用鲈鱼来补充身体所需。