白癜风怎么治才最好 http://m.39.net/pf/a_7453605.html今天嘴馋了想吃海鲜，因为海鲜最有营养，多吃对身体有益，我最爱吃的海鲜是鲈鱼，价格又不贵，人人都能吃的起，鲈鱼含多种营养，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此最补脑的一种食物，下面讲一下怎么做的吧！清蒸鲈鱼；
食材；
鲈鱼一条1.3斤最佳
蒸鱼配料；
豉油料酒耗油葱段姜片柠檬
调料；
盐食用油
做法步骤；
1.将鱼洗干净，鱼肚里塞葱段.姜片，并用盐.柠檬汁和料酒腌制一会。
2.用豉油和耗油兑成汁，和鱼一起蒸十分钟。
3.将锅里热好油浇在蒸好的鲈鱼上即可。
做法二；
原料；
鲈鱼一条.盐.油.姜丝.葱
制作过程；
1.鱼杀了，除内脏，洗净，用盐，生姜丝，油浇入鱼肚内，用葱段放在盘里鱼放葱上。
2.上锅蒸十分钟，将蒸好的鱼炝油即可。
做法三；
用料；
鲈鱼1条生姜丝香菜菜籽油食用盐酱油
做法；
1.鲈鱼洗净，鱼鳞刮干净，鱼鳃扣干净，鱼肚开膛将鱼肚里不能吃的东西全部取出来，然后再将鱼洗干净。
2.锅里烧水，准备鱼盘放蒸锅，大火蒸十分钟，关火用刀切开一点，若鱼肉与鱼骨能轻易分离，鱼骨呈透明色即已熟透。
3.倒掉蒸后盘中的水，撒上切好的香菜，姜丝和葱段。
4.将食用油.酱油.葱段倒在不锈钢的碗中，烧热在淋在蒸好的鱼上。
5.可切开中间部分，将鱼骨剔除再食用。
6.将酱汁淋在鱼肉上即可。
营养价值；
鲈鱼具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳.对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安.产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身.又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血.健脾益气和益体安康的佳品。
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