鲈鱼

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蒜香蒸鲈鱼,肉质细嫩,口味鲜美 [复制链接]

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蒜香蒸鲈鱼

By米拉Miira

原料:鲈鱼、葱、姜、蒜、剁椒、油、盐、蚝油、糖、酱油、料酒。

做法步骤:

第1步、鲈鱼一条洗净备用。

第2步、葱姜蒜备用。

第3步、鲈鱼处理干净改刀装盘,抹入料酒,放入葱丝姜片腌制十分钟。

第4步、葱姜蒜切碎,放入剁椒用热油淋入,加糖,盐,蚝油,酱油拌匀。

第5步、鲈鱼上蒸锅蒸六七分钟。

第6步、取出倒掉蒸鱼的水,挑出葱姜。

第7步、放入调制好的蒜汁。

第8步、继续上蒸锅蒸六分钟左右。

第9步、放入葱丝用热油淋入激出香味儿。

第10步、美美的蒜香蒸鲈鱼就可以享用啦。

第11步、成品图。

第12步、亲爱的,来一口吧!

小贴士:

蒸鱼的时间根据鱼的大小随意选择!祝您生活愉快!

来自美食天下米拉Miira的作品。

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