北京中西皮肤科医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_8811271.html清蒸鲈鱼
做法简单,味道鲜美的一道菜
原料:鲈鱼、葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、生姜、食用油。
做法步骤:
第1步、鲈鱼洗干净划几刀方便入味。
第2步、给鱼肚里塞上姜片和大葱
第3步、表面抹上食盐,倒上料酒腌制十分钟
第4步、在蒸锅里中火蒸十分钟出锅。
第5步、倒掉盘中的汁液,铺上切好的葱丝。
第6步、把油加热浇到葱丝上爆香,再浇上鱼豉油。大功告成!
小贴士:
蒸鱼时火候不要太大。
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