北京湿疹医治医院 http://m.39.net/pf/a_8814564.html火腿土豆泥球:取一小段火腿,一半切薄片,一半切细条。将少许青蒜切碎,土豆球捏碎,然后和一大勺米饭揉匀。把米饭和土豆碎揉成一个个圆球放在盘子里,周围装饰几片火腿薄片,最上面也撒上火腿细条。一勺生抽、一勺糖、半勺盐、半勺鸡精拌匀,均匀洒在盘子里。上蒸锅蒸15分钟,蒸好后在最上面洒上少许青蒜碎,再蒸5分钟就好了。这道美食既美观又好吃,让人食指大动。
小炒牛肉片:牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段,锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒,蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片,翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒,继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐,加少许鸡精提味,翻炒均匀即可,好吃又下饭。
红烧鲈鱼:红烧鲈鱼营养丰富,味道鲜美,做法也简单很多人都喜欢的家常菜。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
黑胡椒烤鸡腿:将鸡腿肉表面横着切几刀,不要切断,这样利于入味而且烤好后不会缩;在鸡腿肉上撒少许盐,黑胡椒碎,罗勒叶碎,并浇一点橄榄油,揉匀,腌制20-30分钟;将烤盘铺上锡纸,放腌制好的鸡腿肉;烤箱预热,中层,度烤10分钟,翻面,以同样温度再烤10分钟,转度,烤10分钟,即可取出食用。这么做实在是太香了,让人口水直流。
胡萝卜炒肉:胡萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段。肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒,起锅备用。再爆香蒜头,加胡萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒。最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟。肉片混合了胡萝卜的香甜,别提多好吃了。
金米粒炒百合,胡萝卜洗净,切丁,青豆、百合、玉米粒均洗净备用。锅中注水,加盐、油烧热,倒入青豆略煮,再倒入胡萝卜,放入百合焯熟。再放入玉米粒,将所有食材焯熟,另起锅,注油烧热,倒入已焯水的材料,加盐、白糖炒匀,再用水淀粉勾薄芡即可出锅。根本无法形容这食物有多美味,让你停不下嘴!