鲈鱼

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天凉草鱼价也凉流通缓慢或致轻微烂市,是 [复制链接]

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当代水产报道:

本周草鱼、鲫鱼、罗非鱼、加州鲈鱼价格环比上周呈下跌趋势,鲤鱼、对虾、生鱼、黄颡鱼价格环比上周呈上涨趋势。

01常规淡水鱼类草鱼

数据分析

本周全国草鱼塘口均价4.83元/斤,同比下跌1.23%,环比下跌0.41%。

华南地区:广东地区天气逐渐转凉,佛山、中山、肇庆地区草鱼存塘量还是比较大,市场流通缓慢,有轻微烂市情况,养殖户出鱼量增加,价格较上周下跌0.2-0.6元/斤。

华中地区:湖北黄冈地区鱼价持续低迷,养殖户处于观望状态较多,2斤草鱼价格3.9元/斤,较上周下跌0.1元/斤。湖北军运会结束后,武汉地区取消外地车辆限行制度,白沙洲批发市场流通加快,价格较上周上涨0.2元/斤。

华西地区:四川眉山地区受猪价大幅上涨,市场需求增多,近期出鱼量较大,价格较上周上涨0.1元/斤,绵阳、德阳、泸州等地价格与上周持平,银川、重庆地区价格与上周持平。

华北地区:山东地区近期出鱼量较大,小规格草鱼已出售60%,剩下的水库鱼会作为越冬鱼养殖,价格与上周持平。大规格草鱼存塘较少,4斤草鱼价格较上周上涨0.1元/斤。河南地区市场需求量小,集中出鱼多,2斤草鱼价格较上周下跌0.3元/斤。

走势预测

广西横县继续拆除网箱,全国各地草鱼新鱼陆续上市,市场消费疲软,预计草鱼价格会有轻微下跌趋势。

鲫鱼

数据分析

本周全国鲫鱼塘口均价7.34元/斤,同比上涨32.49%,环比下跌0.41%。

华东地区:鲫鱼主产区目前水温依旧在15度左右,基本要在10度以下鳃出血病才不会有好转,现在依然受病鱼冲击,死鱼量较多,盐城地区价格与上周基本持平。大丰地区1斤左右鲫鱼价格为9.1元/斤,较上周下跌0.2元/斤,小规格鲫鱼价格与上周持平,7两鲫鱼价格为7元/斤。

走势预测

近期随温度下降,鲫鱼鳃出血趋于稳定,预计近期鲫鱼价格稳中有升。

鲤鱼

数据分析

本周全国鲤鱼塘口均价4.94元/斤,同比上涨4%,环比上涨1.86%。

华北地区:黑龙江地区鲤鱼市场相对独立,基本在本地消耗,目前不能越冬的鲤鱼已出售5成以上,近期卖鱼的养殖户较少,且目前价格低于沈阳地区,受沈阳冲击减少,价格较上周上涨0.4元/斤。

华西地区:银川地区目前存塘量较大,下雪天气致道路运输受阻,市场流通减少,加之最近受东北鲤鱼价格上浮,外省鱼冲击减弱,价格较上周上涨0.4元/斤。

走势预测

华北地区鲤鱼出塘逐渐减少,预计近期价格稳中有涨。

罗非鱼

数据分析

本周全国罗非鱼塘口均价为4.21元/斤,同比下跌9.07%,环比下跌0.24%。

华南地区:广东惠州、江门地区受年初草鱼低迷影响,养殖户转养罗非鱼较多,导致目前新口罗非鱼上市量较大,存塘较多,目前主要规格为7两-1斤,价格下跌0.1-0.2元/斤。阳江地区罗非鱼以7-8两为主,存塘较大,加工厂虽然收购6两以上罗非鱼,但价格低迷,养殖户愿养殖大罗非鱼走市场,目前大规格罗非鱼较少,价格较上周上涨0.1元/斤。广西柳州地区养殖户近期清塘较多,小罗非鱼较多,价格下跌0.3元/斤,大罗非鱼较少,价格上涨。南宁地区出鱼量较大,价格下跌0.1-0.2元/斤。

华西地区:云南地区达上市规格较多,价格与上周基本持平。

海南地区:海南地区价格与上周持平。

走势预测

近期部分地区罗非鱼上市较多,预计价格有轻微下跌。

02淡水特种鱼类黄颡鱼

数据分析

本周全国黄颡鱼均价为10.8元/斤,环比上涨0.93%。

华南地区:广东地区今年黄颡鱼产量相对较少,养殖户惜售待价,价格与上周持平,3两左右黄颡鱼价格为11元/斤。

华西地区:近期四川地区受湖北新口黄颡鱼陆续上市影响,对川内有一定冲击,但近期川内市场流通稳定,价格较上周下跌0.5元/斤。

华东地区:浙江湖州地区大规格黄颡鱼较少,3.5两黄颡鱼价格较上周上涨1元/斤。

走势预测

随黄颡鱼陆续上市,养殖户积极出鱼,预计近期价格稳中有跌。

加州鲈鱼

数据分析

本周全国加州鲈鱼均价为14元/斤,环比下跌11.11%。

华东地区:江苏吴江地区新口鲈鱼只有3-4成达8两以上,统货价格依旧低迷,标鱼价格与上周持平,8两标鱼价格为13元/斤。

华西地区:四川新口鲈鱼逐渐上市,鱼商大多在本地拉鱼,随新鱼上市量逐渐增加,价格较上周下跌1.5元/斤。

走势预测

全国鲈鱼主产区新鱼陆续上市,预计近期加州鲈价格稳中有跌。

生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)

数据分析

本周全国生鱼均价为7.9元/斤,同比上涨7.57%,环比上涨4.91%。

华南地区:广东地区旧鱼还剩3成,1-2斤中鱼存塘不多,新鱼上市较少,价格较上周上涨0.1元/斤,2斤以上价格与上周基本持平。

华西地区:四川地区受全国气温下降,外省鱼冲击减小,整体市场供应减少,价格较上周上涨0.8元/斤。

走势预测

近期四川地区生鱼市场流通稳定,外省鱼冲击减弱,预计近期价格以稳中有涨。

03其他

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!

天气转冷泛塘又起,如何预防和解救?

泛塘指养殖水体中溶氧量低于其最底限值时,引起的养殖品种大规模窒息死亡现象。进入10月之后,天气转冷,冷空气一波接一波,我国大部分地区都引来了降雨降温的极端天气。这种极端天气直接导致池塘水体发生上下对流,稍不注意,极易发生泛塘事故。

泡沫多,水质老化

先兆

1.发生在昼夜温差大和晴雨突变天气的时候,特别是在夜间或黎明。

2.天气闷热,强光照射,突变雷阵雨,气温高。

3.阴雨连绵,闷热无风或大雾天气,气压低,光照弱。

4.久晴未雨,大量投饵施肥。

5.水质过浓,水色突变,透明度变小。

6.鱼虾无病而吃食量忽然减少,浮游生物大量死亡分解。

7.鱼虾群集水体上层,散乱游动,可见阵阵水花。

8.水质突然恶化,小鱼虾集中岸边游动等,是池鱼将要浮头泛塘的先兆。

水体浑浊,大量泥沙、悬浮物

影响

1、溶解氧会下降,二氧化碳急剧增加:藻类死亡以后水体表面有大量的气泡阻止空气中的溶氧进入水体,水体中大量死藻的分解会加剧消耗水体中的氧气,双重作用下,导致水体严重缺氧,鱼类发生浮头,严重的引起死亡。

2、水体理化指标的改变,加速水质底质恶化,氨氮和亚硝酸盐毒性增加:池塘水体和底部长时间处于缺氧状态,会产生大量的有害物质。池塘水质越差,溶氧越低,氨氮、亚硝酸盐,硫化氢等毒性越强,ph值呈酸性,水中有害细菌超标,鱼类食欲下降,体质减弱,对养殖动物的健康及生长造成严重影响。

3、水质易混浊,水体菌相平衡被打破。出现转水、泛塘以后,有益菌和藻类大量死亡,溶氧急剧降低,养殖动物狂躁不安,水体大量的死藻,杂质,残饵无法代谢,有害微生物大量繁殖。泥土颗粒及死藻,杂质,残饵与水、矿物质等经过增氧机的转动形成泥浆水。池塘水质变得浑浊,一旦形成浑浊水体,不但水体内藻相-菌相的失衡,大量的泥沙还可以直接阻碍鱼类的正常呼吸,更为严重的是使各种病原微生物的大量繁殖,导致鱼类感染各种疾病的原生动物摄食藻类,原生动物大量繁殖会使藻类减少。

4、池塘水质的转变:池塘水体中各种藻类的生态条件各不相同,其结构组成会因温度、营养光照的变化而发生变化。正常的情况,优势藻类是由绿藻、硅藻、隐藻组成,如果倒藻转水以后,水体处于富营养状态后,极易转换为以蓝藻、裸藻,甲藻为主的劣势有害藻。这些藻类繁殖能力强,产氧能力差,净化能力弱,有益藻类无法正常繁殖,使水质底质恶化,而且死后会产生有毒有害的物质,对于鱼虾的健康造成严重影响。

鱼浮头

预防

1、合理使用增氧机。

2、池塘适量添加干净老水(可以在白天加入干净水体的上层水,引入优良藻种)

3、根据天气水体变化经常使用微生物制剂如光合细菌,芽孢杆菌,EM菌等,混合使用调控水质,保持水体稳定。

4、经常补充少量的肥(最好是添加丰富微量元素的发酵肥,培育优质多元化的藻类,稳定水体)。

5、定期改底增氧,提高底泥和水体的氧化电位,降低降解底层有机废物,消除底泥发黑,发热,发臭等现象。(如生物型,降解型,氧化型等)

6、不盲目的使用消毒剂,杀虫剂等(使用过后要及时的解毒增氧,抗应激,增强水体鱼虾的免疫力)

解救1、轻度浮头,可立即向塘中加注新水,并减少投饵量。2、对已发生严重浮头的池塘,要及时打开增氧机或者水泵抽水,有条件的立即注入新水。若无增氧机又无水源可加,可用木棒拍击水面、划船等办法浪动水体以求增氧。3、白天解毒增氧,降解水体藻类毒素,驱除分解水体表层油膜泡沫等,(严重的连用两天)晚上改底增氧,投施硫酸铵和过氧化钙(增氧剂)等增氧,以氧化有机质,清除有毒物,还原氧化电位,消除底泥发黑,发热,发臭等现象。

4、水体浑浊,可先用吸附沉淀类产品,吸附沉降水体杂质和有毒有害物质,净化水质,增加水体透明度,隔三到四个小时以后补充有益菌和肥力,补充有益菌和微量元素,促进有益菌藻的生长,加快水体的恢复速度。

一般每亩水深1米用量如下:

明矾3~5公斤化水、食盐10公斤化水。

黄泥食盐水(黄泥和食盐各10公斤混匀)。

黄泥加尿:黄泥10公斤和人尿10公斤。

黄泥浆5~7.5公斤。

石膏粉3~4公斤。

石灰水7~15公斤化水。

a,氨氮过高,可先用小苏打降解。

b,亚硝酸盐高或严重的,建议先解毒,然后在用降解亚硝酸盐类的产品,晚上增氧。(这个降亚硝酸盐的方案只是应急使用,但是最终结果还是要通过培藻,增加水体溶氧来解决)

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本文来源:水产抗虫联盟、通威农牧资讯,数据来源:通威股份市场一线人员行情报价组,转载请注明出处。

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