之前,阿狮每次跟大家介绍坞根,
讲得最多的就是坞根的红色文化景点,
这一次,我们不聊风景,聊美食~
看到这一网活蹦乱跳的鲈鱼,
多少吃货朋友们跟阿狮一样蠢蠢欲动
准备组团去大快朵颐了?
阿狮遗憾地告诉你,
这一网的鲈鱼是要出口至韩国的。
9月6日中午,坞根镇鲈鱼养殖基地,渔民正在起网收鱼,准备将网箱内的无公害生态鲈鱼装运上船,运往韩国市场,当日每公斤售价52元,为近年最高。
这个地方养殖的鲈鱼肌肉结实,
味道鲜美,质量安全有保证,
深受日本、韩国等国家消费者喜爱。
今年,我市养殖鲈鱼多箱,
预计年产商品鱼吨,
其中六成销往日本、韩国。
说了这么久,
这些鲈鱼到底在哪里呢?
阿狮就不吊大家胃口了,
这些鲜美的鲈鱼都来自
位于乐清湾的东门头港的
鲈鱼养殖基地。
该区域洋流流速适中,
常年有淡水注入,
盐度适宜,饲料生物丰富,
周边无工业污染和农业污染源,
具有网箱养殖得天独厚的
自然生态环境与条件,
被列为渔业精品园养殖基地。
随着浅海养殖规模逐步扩大,
温岭成为全国渔技推广示范县科技示范基地。
作为“鲈鱼之乡”
近年来,坞根致力于景区村庄建设,
根据东门头村近千年的耕海文化,
依托其特色鲈鱼紫菜养殖,
因地制宜创建鲈鱼村,
打造海岸线渔耕风情。
近年来,生态渔业持续不断发展,
想吃口“鲜”的游客可以到鱼排上垂钓,
钓上来的鲈鱼直接蒸煮。
吹着海风,吃着海鲜,
顺便欣赏一下美丽的日落。
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