长沙白癜风专科医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/171025/5789675.html今天花了25元钱买了一条鲈鱼，非常新鲜，鲈鱼最常见的做法就是清蒸了，下面给大家分享一个清蒸鲈鱼的家常做法，这样蒸出来的鱼肉细嫩爽滑，没有一点腥味，大家来看一下我是怎么做的。
鲈鱼处理干净之后，第一步先来改刀，把鲈鱼反过来，从鱼背上先切两刀，因为背部的肉比较厚，这样可以缩短蒸制的时间，蒸出来的鱼肉更入味
接着我们把鱼反过来放在盘里
然后放入四片姜，一些葱段
蒸鱼一定要开水下锅，蒸锅里面气上来了，我们再把鲈鱼放入锅中，然后盖上锅盖，大火蒸八分钟到十分钟
好了我蒸了十分钟了，打开看一下，把上面的葱姜捡掉
再把盘中蒸鱼的水倒掉
然后浇上蒸鱼豉油
表面摆上提前切好的三丝〈葱丝、姜丝、红椒丝〉
最后烧上热油
这样一道营养美味的清蒸鲈鱼就做好了，味道跟饭店里的一样好吃，肉质鲜美，不腥也不柴，做法也非常简单，老人小孩都适合，喜欢可以试试！
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