鲈鱼批发价连涨,养殖大热,后市行情需警惕 [复制链接]

No.1

加州鲈养殖大热，警惕后市行情下跌

近年来，草鱼、罗非鱼等淡水鱼价格行情长期低迷，养殖户养殖盈利难度高，部分品种陷入长期亏损状态，而加州鲈鱼价格行情较好，养殖利润也比较可观，容易激起养殖户的养殖热情。据悉，今年我省不少养殖户缩减了其他品种的养殖规模，开始试养加州鲈鱼，外省养殖户也在跃跃欲试，今年加州鲈鱼的养殖热度高涨，但在这养殖大热的背后，养殖户需要警惕市场容量与养殖产量的关系，今年加州鲈鱼的养殖规模预计有所增加，但市场是否能容纳这扩充的养殖规模犹未可知。加州鲈鱼的利好行情虽持续了几年，但在供求关系面前没有所谓的“常胜将军”，我们要警惕下半年加州鲈鱼的集中上市，或将造成行情下跌。

No.2

鲈鱼、南美白对虾批发价持续上涨

本周，重点监测的水产品市场批发价与上周相比有所上涨，成交量小幅下跌。据省农业信息监测体系数据，本周我省水产品平均批发价为28.5元/公斤，环比增长2%，市场成交量环比微降0.1%，其中鲈鱼、草鱼、罗非鱼、南美白对虾价格变化幅度在-0.6%～2%之间，成交量变化幅度在-4.5%～2.2%之间。从市场交易变化情况来看，鲈鱼因养殖端可供上市成鱼数量的减少和市场消费需求的增加，市场批发价已连续3周上涨。另外，受上市淡季与高温运输损耗因素叠加影响，使得鲜活南美白对虾市场供应减少，近期市场成交量总体呈下降趋势，批发价总体呈上涨趋势。

No.3

水产品零售价以降为主

本周水产品零售价总体呈下降趋势，平均零售价为26.9元/公斤，环比下降0.2%，重点监测的生鱼、鲫鱼、鲮鱼等水产品价格变化幅度在-0.5%～0.3%。其中鲈鱼零售价为37.8元/公斤，环比下降0.2%，鲮鱼、生鱼零售价分别为30.9元/公斤、26.9元/公斤，环比均下降0.3%，草鱼、鳙鱼零售价分别为21.1元/公斤、21.6元/公斤，环比均下降0.5%，仅鲫鱼零售价上涨，为23.4元/公斤，环比增长0.3%。