图文/木木
凤五合作稿件
最近，凤五君看上一个地方，没事就去撸串哈啤吃炒菜。商场面积不大，最高只到三层，可逛了几次下来却很是舒心，没有林立的高楼也没有熙攘的人群，尽可享受夏日微醺的晚风。它叫隆成花田里，是北郊最年轻的“美食广场”，名字里带点诗意的飘然，却也保有神秘的低调感。
在花田里的一楼有一家餐厅，每天只卖条酸菜鱼，不外卖、不拼桌、不加辣、不减辣……水中天茶+食，简直霸气侧漏，傲娇满满啊，凤五君敬你是一条好汉。
然而，这份傲娇究竟有没有底气，酸菜鱼真的好吃吗，第条确定不卖？带着这些疑惑凤五君决定一尝究竟，带着审视的目光考量每一个细节。
这条鱼腰板够硬
从点菜到上桌，不过十几分钟的时间。追寻着鱼的香气，凤五君将目光锁定在餐桌之上。
不得不惊叹于它的分量，好大一盆鱼！体积几乎可以占据餐桌的三分之一，任谁也无法将目光从它身上移开。这个量三个人吃，管够！
些许鲜菊花瓣散落其中，恣意潇洒，经过它的点缀竟让最具平民气质的酸菜鱼瞬而转化成了一道艺术品，这一瞬足以勾魂。
水中天的老坛子酸菜鱼只有有三种规格：2人份、3-4人份和土豪版（含三道配菜）。除了土豪版之外，前两种均没有配菜，可以另加（脆豆腐、金针菇、红薯粉、粉丝)。
3-4人份和土豪版里还能清楚的看到两到三个鱼头（炸过，呈金黄色），狂热者还会要求将其作为配菜另加或是打包带走，什么叫真吃货，凤五君算是领教了。
新鲜鲈鱼
这家店成功治好了凤五君的选择困难症，因为它家只做酸菜鱼，且只用现杀的原生态野生鲈鱼，每天仅饪条。第条？“对不起，没有，明儿请早！”就是如此任性。
没有用市面上最常见的黑鱼和龙利鱼，水中天选用的是成本较高的新鲜鲈鱼，目的只是为了保证纯正的口感。
鱼肉被切得片大且薄，鲜嫩而入味，辣味不重而香气更甚，老人小孩吃也完全无压力。细细咀嚼，能感受到微微的麻意，再品又夹杂着淡淡的蒜香，鱼片对舌尖的每一次冲击，都是极致的享受，更何况还没有鱼刺，即使大快朵颐也不用担心，大呼过瘾！
吃鱼的同时也别忘了喝汤，只有能喝的酸菜鱼才禁得住时间的考验，酸酸麻麻，浓郁醇香，很是清新，泡饭吃更是美味。
自制酸菜
作为点睛之笔，这家店的酸菜也极为讲究，从对酸菜的挑选到加工、腌制，都有专人一手把控，他们甚至还划分出专门的区域以作腌制。
历经一个月的沉淀，才能成这就餐桌上“比鱼还好吃”的酸菜，咬起来咔哧咔哧，清脆爽口，酸而不浓，自成一道风味。
辅菜与主食的光芒
对于这样的一盆鱼，凤五君豪无抵抗之力，再来几道妙趣横生的辅菜和主食才显得愈发完美，不得不为老板起菜名的脑洞点赞，谁能想到“男人如秋裤”这道菜，竟然是腌黄瓜！！！
沙律菠菜墩
所有辅菜里凤五君最钟爱的就是这个了，不管是颜值还是口味都十分超凡脱俗，五星力荐。
菠菜被紧紧压成墩状，轻轻一戳就能散开，清爽可口的菠菜配上酱汁、芝麻一同送入口中，清香中透着淡淡的甜，与这燥热的盛夏甚是相配。
中指小油条
不得不佩服老板起菜名的功力，完全不按套路出牌，你以为这是茴香小油条？错了，人家叫中指小油条！这粗细还真如同姑娘的中指一般，生动得紧。
刚炸出来的小油条酥脆酥脆的，蘸着酱吃，直暖人心啊！
红烧牛肉面
好实在的一碗牛肉面，五片特大号牛肉整齐地码在碗里，这一对比，凤五君感觉自己曾经吃过的就只有指甲盖那么大。用的还是牛腱子肉，这成本可想而知了，卤过的牛肉超级香，再搭上爽口的酸萝卜，这个组合，nice！
扬州炒饭
水中天只用一种米——有机黑土种植的五常大米，这种大米无论口味还是品质都比我们平常吃到的大米高出一个档次。细长的五常稻花香大米经过翻炒，在灯光下看更是晶莹剔透，粒粒分明。
虾仁、青豆、玉米、胡萝卜、火腿、鸡蛋……所有的食材都与大米完美的融为一体，每挖一勺都要细细回味，内什么，凤五君一人独霸一份可好？
还有这些菜菜也很精彩哦！
茶室才是它的真面目
酒足饭饱才得空细细打量这家餐厅，说是餐厅其实并不准确，准确地说这应该是一家做菜的茶室，茶才是它的立足之本。
再精准一点来说，这里也不仅仅是一间茶室，还可以是一间书吧，一处会所，传达出一种健康而高级的生活方式。
第一眼爱上的是它的环境，暖黄的灯光配上原木色的桌椅，让人感觉非常舒适，被周遭的绿植包裹，品茗进餐的我们更像是置身丛林，有一种大隐于市的超脱感。
一心一意吃茶，一室一宅养生……花间、云间、田间、山间、水间……在这样诗情画意的包间里吃饭，心情也会跟着愉悦几分。
“一页飘飘茶香里，几层淡淡水中天。”不管是喝豆浆长大的乌龙茶，美容养颜的安吉白茶，暖胃驱寒的百年老枞，每一样都值得细细品味。
在当下，养生已经不是老年人的专属，年轻的90后也开始跨入了养生大军的行列，茶被誉为世界上最健康的饮品，懂茶的人能更懂得生活，下次我们相约茶室可好？
『凤五独家福利』
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福利一：20份双人套餐免费送
套餐包含：
老坛子酸菜鱼双人份1份98元/份
沙律菠菜墩1份18元/份
中指小油条1份12元/份
五常稻花香大米2份5元/份
『怎样获得？』
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在凤五君的后台回复“水中天”即有可能获得
（留言区抽5份，微博抽5份）
留言主题
#说一说你心中最好吃的鱼#
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福利二：张50元代金券速度抢
没有中霸王餐的宝宝，也不用难过，水中天的老板还准备了份50元的代金券给大家，人均70参考一下。
『获取规则』
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同福利一，积极留言的宝宝希望更大哦！
『使用规则』
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消费满元即可使用，每桌限用一张，不含酒水饮料
有效期：年8月31日
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福利三：是5饭就有折扣
其他未中奖的凤五君粉丝，进店点餐前亮明凤五粉丝身份（完成店员小任务），可享受92折优惠（除酒水饮料）。
有效期：年8月31日
特别提醒：以上福利仅限花田店使用。
水中天茶+食(花田店)
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