豆豉蒸鲈鱼By米拉Miira原料:鲈鱼、豆豉、葱、姜、油、蒸鱼豆豉、盐、料酒。做法步骤:第1步、一条鲈鱼处理干净洗净备用。第2步、豆豉准备就绪。第3步、鲈鱼身打斜刀,抹入盐和料酒,放入姜片和葱丝腌制一会儿。第4步、锅中入水煮沸放入鲈鱼蒸四五分钟。第5步、倒掉盘子中的水。第6步、挑出蒸后的姜片和葱,放入豆豉。第7步、再次蒸六七分钟,蒸制的时间根据鱼的大小调整。第8步、再次放入葱丝。第9步、锅中入油烧热淋入激出香味儿,加少许蒸鱼豉油即可。第10步、成品图。第11步、成品图。小贴士:蒸鱼的时间跟鱼的大小随意调整!加入豆豉别有滋味哦!来自美食天下米拉Miira的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎