中国是一个包容性很强的国家,每年都有大量的外来游客,当然,也有很多外来物种被引入中国。
但是,中国人的美食却是非常出名,尤其是在南方区域,很多外来入侵物种都成了盘中餐。
记得以前爆料:在美洲一些地区,鲈鱼那叫一个泛滥,后来竟然进入了中国,时间过了好些年,那些美洲鲈鱼如今过得怎么样呢?
美洲地区,由于风俗原因,很多美洲土著都不吃鱼,当然,也可能是他们没有适合的佐料和烹饪技术,因此,有种鲈鱼在他们当地非常多。
几乎美洲每条河里都有它们的身影,可谓是水中的常见物种,有的甚至达到了斤重,简直让人吃惊。
但是,当这些鲈鱼进入中国以后,随着放生,在中国也立稳了脚跟。刚开始,中国钓友遇见了,还会吓一跳:这是什么鱼,这么大?
后来,人们发现这种鱼肉质还算比较细嫩,于是,迅速被端上了餐桌!红烧、酸菜鱼、煲汤,各种吃法迅速流传开。
根据钓友反映:现在野外,这些鲈鱼数量急剧减少,就算钓到大的,也不过是区区三十斤左右。
美洲人在网络上看见中国人吃鲈鱼的视频纷纷感叹:简直太神奇了,肉质那么腥、样子那么丑的鲈鱼,怎么就成了一道色香味俱全的美食?
就在他们感叹的时候,中国甚至为这种鲈鱼发起了愁:这种鱼现在比鲫鱼还要稀缺,是不是该像小龙虾一样,人工养殖了?
美洲鲈鱼:我太难了!本来在美洲过得那么逍遥,干嘛没事来中国呢?
清道夫:呵呵,像我这么难吃的鱼,都逃不出被吃的命运,何况是细皮嫩肉的你?
你们家乡有没有外来物种呢?你们觉得这种鲈鱼味道怎么样呢?
其实,要我说,民以食为天,这些鲈鱼被做成美食也算是发挥了自己价值,小伙伴们,你们怎么看呢?