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地道农家味！风味徐州菜！
江浙沪的饮食
淮扬菜讲究咸鲜如大煮干丝
上海菜热爱浓油赤酱如草头圈子
苏杭菜就像当地环境一般雅致
还有南京菜的咸水鸭烤鸭......
徐州菜在其中显得略有不同
不拘小节的造型例如地锅鸡
追求一些不一样的东西如“辣”
与江浙沪地区饮食有些不同
它吸收更多地域的饮食文化
接下来，将为各位老饕
揭开江浙沪“粗犷”的一面——徐州菜
菜
品
辣炒羊肚
时令是店家的伏羊节
店内推出了这道辣炒羊肚
辣炒的做法来自于农家菜
在这里羊肚和辣椒火爆碰撞
辣椒消弭了羊肉的膻味
即使在三伏天吃上这么一份火辣的
还是会一边擦汗一边直呼过瘾
清蒸海鲈鱼
吃了热辣劲爽的
来一些回归食物本味的吧
清蒸海鲈鱼是十分讲究时刻和火候的
一盘上好的清蒸鲈鱼就像店内做的这样
浇上热油的鱼肉滑嫩有光泽
入口抿开新鲜的鱼肉
嘴中溢出了海的鲜味
徐州辣汤
徐州菜“辣”的代表
便是徐州辣汤了
鳝鱼，母鸡与蹄髈共同熬煮出来的高汤
配上胡椒和蛋花
鲜美浓郁的汤汁
让人忍不住一勺接连着一勺
还有其他好菜！
辣炒毛贝肉
菠萝咕咾肉
炒时蔬
环
境
大院里别有洞天
当你停下车子，走进饭馆
中式的四角饭桌整齐排列
厨房外的桌子上摆满样品
可供明档点菜
在这里叫上三两朋友
或者家庭小聚
实惠的价格，舒服的环境
还有不一样的江浙沪风味
这里一定会被你放入种草的收藏夹的
套餐内容
★3-4人堂食套餐★
★江南双味碟1份45元
★清蒸海鲈鱼1份69元
★辣炒毛贝肉1份28元
★菠萝咕咾肉1份58元
★辣炒羊肚1份48元
★炒时蔬1份22元
★徐州辣汤1份28元
★米饭1份5元
现价：99元
（门市价：元）
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老厨名匠
门店名称
老厨名匠
门店地址
无锡市梁溪区广桐路广益商公园1号
（广安桥公交站对面）
（距地铁2号线广益站3号口步行m）
联系电话
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营业时间
周一至周日11:00-13:30；17:00-20:30
（13:30-17:00为商家午休时段，请勿跑空！）
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