白癜风早期的治疗方法 https://m.39.net/pf/a_6489068.html一、红烧鲈鱼
准备食材：
鲈鱼、生姜片、蒜片、葱花、豆瓣酱；
酱汁：生抽，老抽，食用盐，白砂糖，料酒，耗油（这里生抽比其他调料要多放一倍）
做法：
1、鲈鱼买好新鲜的让鱼店老板将其清理干净，回到家中在冲洗一下控干水分；
2、起锅烧水，将于放进油锅中煎至两面金黄，再将生姜片，蒜片放进锅中爆香，再加一勺豆瓣酱超出汁；
3、将于放置于锅中，加入热水烧至汤汁浓稠，再倒入调好的酱汁小火盖上盖焖煮15分钟后汤汁明显变少了，就可以关火盛出装盘，撒上葱花即可。
二、红烧草鸡
准备食材：
小草鸡、生姜、八角、大蒜、辣椒、盐、糖、醋、生抽、老抽、五香粉、木耳、洋葱
做法：
1、上菜市场买好一只小草鸡，让店家帮你弄干净，会处理的可以买活鸡回家自己处理好之后剁成块；
2、起锅烧油，油温变热之后将鸡块倒入油锅中翻炒，再加入盐、糖、醋、生抽、老抽、五香粉、八角、辣椒、生姜片翻炒均匀；
3、之后加入热水漫过鸡块，大火煮开后转中小火盖上盖焖至25分钟，让制变浓稠之后将泡好的木耳、洋葱翻炒均匀即可装盘出锅。
三、红烧猪大肠
准备食材：
猪大肠、花椒、白酒、生姜片、大葱、豆瓣酱、大蒜、红辣椒、洋葱
做法：
1、猪大肠清洗干净，洗干净之后将猪肠冷水下锅，锅中倒入白酒、花椒、生姜片水开之后转中小火焖至半小时；
2、煮好之后将猪肠切段，将洋葱切片，大葱切成块，生姜切片、大蒜切片、红椒切片；
3、将锅烧热再将油倒入热锅中，油温上升五成热之后转中小火将豆瓣酱、蒜片、姜片放入爆香；
4、再将猪大肠和葱段放进锅中炒至变色，转小火，放入生抽和少许白糖提鲜；
5、最后将洋葱、红椒放进锅中，翻炒均匀即可出锅。
四、油焖虾
准备食材：虾、西红柿、香葱、生姜、大蒜、食用油、料酒、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、盐
做法：
1、将虾去掉虾须和虾线，将葱切成葱花，生姜大蒜切成末，西红柿切成小块；
2、起锅烧油，将虾放进锅中炸至变色关火捞出控油；
3、将油留下少许，加入葱姜末爆香，将西红柿放进锅中翻炒出汁水，再将控过油的虾倒入锅中，加入豆瓣酱，料酒，生抽，白糖翻炒均匀；
4、翻炒均匀后再加入小半碗热水大火煮开，再转小火焖至3到5分钟，出锅前加入少许食用盐调味即可出锅。
