鲈鱼

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安全保健第15周营养食谱 [复制链接]

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营养食谱

小餐桌,已摆好,

大家搬椅坐桌旁,

一口饭,一口菜,

不洒不掉全吃光。

小朋友们,这里是西溪花园幼儿园营养食谱栏目,快来看看幼儿园下周(年6月7日-年6月11日)为我们准备了什么好吃的吧!

上周食谱回顾

下周食谱

年6月7日

星期一

早点:

鲜奶、康元奶油饼干、嘉顿手指饼干、嘉顿动物饼干、闲趣饼干

午餐:

米饭:(香米饭)

杏鲍菇烧肉:(杏鲍菇、五花肉、胡萝卜)

茭白炒肉丝:(鲜茭白、里脊肉、青圆椒、乌江榨菜)

青菜胡萝卜豆腐汤:(青菜、胡萝卜、祖名内脂豆腐)

餐后水果:油桃

午点:蒸番薯

茭白的营养价值:

茭白含有含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,加速肠道内*素及废物残渣的排出,起到清热解*,宽肠通便的作用。茭白的营养丰富,可以为人体补充多种营养,起到强壮机体的功效。

年6月8日

星期二

早点:

鲜奶、康元奶油饼干、嘉顿手指饼干、嘉顿动物饼干、闲趣饼干

午餐:

南瓜饭:(老南瓜、香米饭)

卤鸭腿:(鸭腿、庆元黑木耳、胡萝卜)

炒三丁:(胡萝卜、鲜毛豆、里脊肉、祖名软香干)

罗宋汤:(牛后腿肉、番茄、洋葱、卷心菜、土豆)

餐后水果:妃子笑

午点:小米糕

鸭腿肉的营养价值:

鸭腿肉中含有较多的丰富烟酸,它是构成人体重要的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭腿清虚劳之热、养胃生津、补血行水、止咳清热、健脾浮肿等功效,治疗身体虚弱、病后体虚、营养不良的水肿。

年6月9日

星期三

早点:

鲜奶、康元奶油饼干、嘉顿手指饼干、嘉顿动物饼干、闲趣饼干

午餐:

米饭:(香米饭)

葱油鲈鱼:(小葱、鲈鱼)

肉末茄子:(本地茄子、五花肉、红圆椒)

金针菇海带龙骨汤汤:(金针菇、海带丝、猪脊骨、胡萝卜)

餐后水果:进口香蕉

午点:牛奶刀切、三豆饮

鲈鱼的营养价值:

鲈鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B等营养元素,这些元素可以让人补充营养物质。鲈鱼中还有较多的铜元素,可以维持正常功能以及参与数种物质代谢的功能发挥。

年6月10日

星期四

早点:

鲜奶、康元奶油饼干、嘉顿手指饼干、嘉顿动物饼干、闲趣饼干

午餐:

金银米饭:(小米、香米饭)

土豆炖牛肉:(牛腿肉、土豆、胡萝卜)

百合芹菜:(西芹、鲜百合、庆元黑木耳、胡萝卜)

西红柿紫菜蛋花汤:(紫菜、鸡蛋、西红柿)

餐后水果:葡萄

午点:香菇菜包

芹菜的营养价值:

芹菜的营养价值很高,吃芹菜能降血压,有身体水肿的症状,小便稀少的人可以多吃一些芹菜能帮助利尿。芹菜还有一种特殊的香味,香味能刺激人的味觉。导致体内的分泌物增多,促进消化。

年6月11日

星期五

早点:

鲜奶、康元奶油饼干、嘉顿手指饼干、嘉顿动物饼干、闲趣饼干

午餐:

迷你水饺:(五丰迷你水饺、番茄、乌江榨菜、鸡蛋)

红烧鸡翅中:(鸡翅中)

餐后水果:水果*瓜

午点:蛋*煎饼

鸡翅中的做法

01

锅内加水、料酒、姜片,将鸡翅中放入水中。

02

净锅加入少量油、白糖,小火慢慢炒制成金色,将鸡翅下入锅中小火炒制成金红色盛出。

03

原锅下葱块、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、料酒、酱油,中火炒出香气,将炒好的鸡翅放入料中继续翻炒均匀,盖上锅焖三五分钟(如果水份不足可加少量开水),加盐调味即可出锅。

注:以上菜谱会根据原料组织情况或其他不预见因素做微调,敬请谅解!

编辑:汤老师

审核:叶老师

终审:施老师

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