烧汁鲈鱼:中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种。河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。
家常葱油极鲜香菇:众所周知,免疫力低下的人群在冬季容易感冒。中医认为“正气存内,邪不可干”,通过强化体内正气,则不会轻易受到病毒侵袭,而香菇就具有扶正气的功效。现代医学研究也表明,香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能。
苦笋烧鸡肾:鸡肾是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调节血压。说了这么久,无非就是和大家伙分享菜品罢了,推荐美食也是很开心的,以后我会继续和大家分享的!
牛肉萝卜煲:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
芹菜炒腊肉:芹菜中矿物质元素钙、磷、铁的含量高于其他的绿色蔬菜,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效,芹菜的营养价值虽多,但也要注意一些适用人群,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食!
花开富贵虾:蒸,是一种最传统又方便快捷的烹饪方式,能够让食物保留本身最独特的鲜味!而虾的特点就是鲜甜,用清蒸的方法无疑是对它最好的诠释!搭配浓香的酱汁,爽口的粉丝,瞬间让味蕾大开!而精美的摆盘,绝对可以成功宴请宾客的佳肴!